Nara: Ueda Sakebryggeri-omvisning og smaking

Trå inn i Ueda Sake-bryggeriets rolige verden i Nara, der århundrer med bryggetradisjon og håndverk smeltet sammen. Denne eksklusive opplevelsen gir sjelden tilgang til et aktivt bryggeri som vanligvis er stengt for publikum.

Utforsk bryggeriet og lær hvordan risforberedelse, koji-dyrking, gjæring og temperaturkontroll former aromaen, teksturen og balansen i sake. Takket være et spesielt samarbeid kan du også få se bryggeverktøy og områder som svært sjelden vises til besøkende.

Opplevelsen avsluttes med en kuratert saksmaking. Smak på utvalgte brygg mens du oppdager hvordan rispolering og bryggeteknikker påvirker hver enkelt smak.

Mer enn en bryggeritur er dette en intim mulighet til å oppleve sake som et kulturuttrykk forankret i Naras historie, tradisjoner og håndverk.

• Den auksjonsfrie aldersgrensen for alkohol i Japan er 20 år. Ta med gyldig legimitasjon som bevis på alder.
• Selgere kan ikke servere alkohol til noen som skal kjøre et kjøretøy.