Ichinomiya: Kinginka Shuzo Sakebryggeritur og smaking

Begynn turen med en guidet introduksjon fra en brygger, som deler førstehåndsinnsikt i filosofien og håndverket bak Kinginka Shuzo. Utforsk bryggeriet mens du lærer hvordan lokalt vann, klima og tradisjonelle teknikker former hver sake, fra rispolering og fermentering til pressing. Opplev synene, aromaene og atmosfæren i det fungerende bryggeriet, med mange muligheter til å stille spørsmål. Turen avsluttes med en guidet smaking av signatur- og eksklusiv sake som normalt ikke er tilgjengelig for salg, hvor du vil oppdage forskjellige smaksprofiler, smaketeknikker og ideer til matkombinasjoner.