Hirata Sake Bryggeriomvisning i Hida Takayama
- Guidet omvisning i Hirata Sake Brewerys nylig flyttede bryggeri (2024), som feirer sitt 130-årsjubileum
- Opplevelse i liten gruppe for et mer personlig og dyptgående besøk
- Lær om tradisjonell sakebrygging direkte fra kunnskapsrike bryggeriansatte
- Oppdag en sake-arv som dateres tilbake til 1769, med bryggehistorie som begynte i 1895
- Smak nøye utvalgt sake laget med førsteklasses ris som Yamadanishiki, Hidahomare og Isehikari
- Opplev sake brygget med rent vann fra Miyagawa-elven, formet av klimaet i Ise og Hida
Hva du kan forvente
Feir 130 år med tradisjon med en guidet tur til Hirata Sake Brewery, som flyttet til et nytt anlegg i 2024. Denne omvisningen for små grupper gir et intimt innblikk i bryggeriet, der de ansatte tar deg gjennom sake-produksjonsprosessen og forklarer håndverkstradisjonene bak hver brygg, etterfulgt av en smaking.
Grunnlagt i 1769 i Hida Takayama og omgjort til et sakebryggeri i 1895, blander Hirata Sake Brewery århundrers historie med raffinerte bryggeteknikker. Ved å bruke nøye utvalgt ris som Yamadanishiki, Hidahomare og Isehikari, sammen med rent vann fra Miyagawa-elven, skaper bryggeriet sake forankret i harmonien mellom Ise og Hidas klima, kultur og tradisjon.
- Den the lovlige aldersgrensen for alkohol i Japan er 20 år. Vennligst ta med gyldig legitimasjon for aldersbevis
- Selgere kan ikke servere alkohol til noen som skal kjøre et kjøretøy
Anmeldelser
Omvisningen var kjempebra! Fuji, reiselederen, forklarte alt så godt på engelsk. Han var det beste med hele turen. Jeg lærte mye og koste meg glugg ihjel. Saken deres er også veldig god! Jeg kjøpte en flaske av en av smaksprøvene vi fikk prøve som en del av turen. En fantastisk tur å ta i Takayama, og like flott enten man reiser alene eller i gruppe.
Det er en flott opplevelse for alle som er interessert i hvordan sake brygges i Japan, og de ulike klassifiseringene.
For en hyggelig opplevelse! En stor takk til Fujisan! Det var veldig kjekkt å lære hvordan sake blir laget. Sake-smaksprøvene er av svært høy kvalitet.
Flott besøk med Fuji-san! Morsomt og interessant
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Takayama: Autentisk sakesmaking på et historisk bryggeri
Smak Takayama: Omvisning på mat- og sakebryggeri
[Hida Takayama Memory Experience Hall] Hida folkekunstverksted
Hida Takayama - Gero Onsen 2-dagers gratisbillett
KRONE Takayama-avdelingen: Opplevelse med å lage myntringer i japansk stil
Nattvandring i Takayama
Hida Folk Village tur-retur buss og inngangsbillett fra Takayama