Opplevelse med vegansk kinesisk matlaging: 4 klassiske vegetarretter + guidet tur på det lokale markedet
- Vegansk matopplevelse: 100 % plantebaserte kinesiske retter, sunt og miljøvennlig, egnet for vegetarianere og matutforskere
- Klassisk vegetarisk matlaging: Lær å lage 4 klassiske vegetarretter, og mestre autentiske kinesiske matlagingsteknikker
- Lokal markedstur: Fordyp deg i et besøk på et tradisjonelt marked, og lær om ingrediensers opprinnelse og kulturelle bakgrunn
- Profesjonell veiledning: Ledet av en erfaren kokk, egnet for alle matlagingsnivåer, lett å komme i gang
- Interaktiv praktisk moro: Delta i hele prosessen fra utvelgelse til matlaging, lag og nyt et deilig måltid selv
- Dyp kulturell opplevelse: Kombinerer hverdagsliv og matlagingskunst for å oppleve autentiske kinesiske mattradisjoner
Hva du kan forvente
Bli med på vår veganske, kinesiske matlagingsopplevelse og begi deg ut på et kulinarisk eventyr fra markedet til bordet! Først følger du kokken på en spasertur gjennom de livlige, tradisjonelle markedene for å plukke ut ferske grønnsaker og krydder, og fordype deg i den autentiske atmosfæren. Deretter, under morsom veiledning av en profesjonell kokk, lærer du å lage 4 klassiske vegetarretter, som vegetarisk mapo tofu eller tørrwok blomkål, og mestrer hemmelighetene bak kinesisk wok-stekning og smakssetting. Hele prosessen er 100 % plantebasert, sunn og velsmakende. Du vil selv tilberede og nyte fruktene av arbeidet ditt, føle den ubegrensede kreativiteten i vegetarmat, og ta med deg uforglemmelige matlagingsteknikker og kulturelle minner.
Anmeldelser
We had the most wonderful time learning from and talking with Yin! The market visit was informative and opened the door for seeking out and buying many more vegan Chinese cooking ingredients! Yin was a patient and kind teacher, and we learnt so many techniques from her that we are incorporating into our everyday cooking. The dishes we cooked were delicious and we have already recreated them at home using the recipes Yin provided . Xie Xie, Yin! We loved meeting you and are so grateful for all we learned from you, cooking and conversation wise!
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Opplev Shanghai immateriell kulturarv håndlaget gammel røkelsesmerke
【Autentiske kinesiske smaker】 Matlagingskurs med Michelin-kokk
Interaktivt heldags matlagingskurs i Shanghai (undervises på engelsk)
Smaken av gamle Shanghai: Tradisjonelle Xiaolongbao og te-seremoni-opplevelse i en 80 år gammel smug
Lær å lage fargerike båtdumplings med Cici, som bare konditorer kan – Eatwith
Laging av ananaskake + Longjing-teseremoni
Shanghai naturhistoriske museum halvdags liten gruppe tur