Sake-blandingserfaring: Lag din egen signatursake (Niigata)
- Oppdag et skjult sake-laboratorium og lag din egen signaturblanding
- Gå inn i et skjult hjørne av et sake-bryggeri for en sjelden opplevelse bak kulissene. Du vil utforske blandingsprosessen etter gjæring, en spesiell del av sake-produksjonen som sjelden oppleves, selv av lokalbefolkningen
- Vert av en WSET Level 3-sertifisert bryggeriguide, vil du lage din egen personlige sake-blanding. Fullfør flasken din ved å male et kanji-tegn på etiketten som gjenspeiler blandingens personlighet
- Ta med deg en unik flaske laget av deg. Kreativt, oppslukende og uforglemmelig
Hva du kan forvente
Oppdag gleden ved japansk sake på Shirataki Sake Brewery i Niigata, Japans sakehovedstad. Bryggeriet har laget sake i over 170 år ved å bruke rent snøsmeltevann fra et av regionens områder med tyngst snøfall. Trå inn i en rolig, sjelden sett del av bryggeriet og utforsk Chōgō, kunsten å blande sake. En WSET Level 3-sertifisert guide vil vise deg det grunnleggende og veilede deg gjennom de forskjellige stilene. Smak på fem sakesorter – fra sprø og lys til rik og søt – og finn smakene du liker. Ha det så gøy med å blande dem for å skape din egen sake. Du kan følge instinktene dine eller få tips fra mesterbryggeren. Avslutt med å velge et kanji-tegn og pensle det på etiketten din med støtte fra personalet. Ta med deg din personlige flaske hjem som et unikt minne fra denne praktiske opplevelsen.






Anmeldelser
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Yuzawa-Kiyotsukyo turbuss (Niigata)
BBQ-opplevelse med japansk storfekjøtt og mochi-svinekjøtt (Niigata)
Echigo-Tsumari kunsttur: Satoyama og moderne kunstopplevelse i Niigata
Privat charter for ski om vinteren: GALA Yuzawa, Naeba NAEBA, Hakuba skianlegg (skitur for en dag/enveis transport)
Niigata KYOWA Classic Car and Life Station
Hanbei Kalligrafi-opplevelse (Tokyo, Asakusa)
Doma matlagingsopplevelse: Kenchin-jiru med lokale Uonuma-grønnsaker (Niigata)




