Japan Tokyo Toyosu-markedet + Tsukiji-markedet: Opplevelsesreise med tunfiskauksjon og sjømatfrokost
Se gradering av blåfinnet tunfisk på nært hold + dekoding av auksjonssignaler i sanntid. Fersk sjømatfrokost i Toyosu + utforskning av diverse leverandører på Tsukiji-markedet. Innsidetips om sesongbaserte auksjonssykluser og alternativer for sjømat utenom sesongen. Sammenligning av moderne auksjoner i Toyosu med tradisjonelle boder i Tsukiji. En lydguide per person, med klare og profesjonelle forklaringer.
Hva du kan forvente
05:00–06:30 Fordypende kjerneopplevelse med tunfiskauksjon Opplev spenningen ved auksjonen på nært hold! Hvis du vinner et VIP-lodd i første etasje, kan du se klassifiseringsprosessen for blåfinnet tunfisk på nært hold. Hvis ikke, vil du se fra det offentlige observasjonsdekket i 2. etasje. Hver deltaker vil motta en personlig lydguide – guiden din vil dekode auksjonsbevegelsene i sanntid. Selv ovenpå vil du tydelig høre kunnskap om tunfisk og transaksjonsdetaljer, og oppleve spenningen ved høyrisiko sjømathandel personlig!
Fordyp deg i spenningen ved tunfiskauksjonen Henting fra hotell: 04:20 til 05:00 (inkludert) Møtested: Lawson Toyosu Market Senkyaku Banrai
05:00–06:30 Fordypende kjerneopplevelse med tunfiskauksjon Opplev spenningen ved auksjonen på nært hold! Hvis du vinner et VIP-lodd i første etasje, kan du se klassifiseringsprosessen for blåfinnet tunfisk på nært hold. Hvis ikke, vil du se fra det offentlige observasjonsdekket i 2. etasje. Hver deltaker vil motta en personlig lydguide – guiden din vil dekode auksjonsbevegelsene i sanntid. Selv ovenpå vil du tydelig høre kunnskap om tunfisk og transaksjonsdetaljer, og oppleve spenningen ved høyrisiko sjømathandel personlig!
06:30–07:15 Fersk sjømatfrokost på markedet (45 minutter) Nyt en overdådig frokost på Toyosu-markedet, hvor den daglige menyen viser dagens ferskeste sjømat. Tenk deg dampende sjømatramen med nylig fanget fyldige reker og mør blekksprut, eller sushi som smelter i munnen, hvor hver bit lar deg føle Tokyos rike sjømatkultur.
07:15–07:45 Utforsk markedets essens Følg en profesjonell guide for en grundig omvisning i Toyosu-markedet. Observer prosessen med å behandle ferske markedsingredienser på stedet, og forstå den komplekse sjømatforsyningskjeden.
07:45–08:00 Transport til Tsukiji-markedet (transportkostnader inkludert) Vi har arrangert transport fra Toyosu-markedet til Tsukiji-markedet for deg. Guiden din vil hjelpe deg med å sikre en jevn overgang fra ett marked til et annet.
08:00–08:30 Spaser gjennom Tsukiji-markedet Utforsk de livlige bodene på Tsukiji-markedet, hvor små butikker er fulle av sjarm, og selger fersk sjømat å ta med hjem, unikt kjøkkenutstyr og mer. Fordyp deg i den livlige atmosfæren, se lokalbefolkningen prute og kjøpe suvenirer.
Anmeldelser
reiselederen vår Nick var DEN BESTE!! for en fantastisk opplevelse, en vi aldri vil glemme!!!
Tim er profesjonell og kunnskapsrik. Forklaringen hans var tydelig gjennom hele tunfiskauksjonsprosessen. Før turen minnet han oss på å kle oss varmt, noe som var en fin personlig gest overfor gjestene. Han var også veldig vennlig og svarte på spørsmålene våre om fiskemarkedet selv etter at turen var avsluttet. Transporten som ble tilbudt var utmerket.
Vi hadde den store gleden av å oppleve Tokyo Toyosu-markedet og Tsukiji-markedet med Tim som vår guide. Tims lidenskap, dype kunnskap og energi var smittsom. Han navigerte oss gjennom den tidlige morgenstemningen på Toyosu-markedet, og ga oss et unikt innblikk i den utrolige tunfiskauksjonen – noe vi aldri ville ha satt fullt pris på uten hans ekspertkommentarer og kunnskap bak kulissene. Etter auksjonen dro vi til Tsukiji Ytre Marked. Han introduserte oss for selgere, forklarte markedets historie og kultur. Tim var vennlig, organisert og engasjerende gjennom hele turen. Han svarte på alle spørsmål med ekte entusiasme og sørget for at alle i gruppen følte seg inkludert. Enten du er en matelsker, en kulturell utforsker, eller bare nysgjerrig, er denne opplevelsen et absolutt must – og Tim er den perfekte guiden til å lede den.
Tim was amazing. Wow! This experience is a must. I am a chef and this has been on my list for a long time. I would highly recommend Tim. he was knowledgeable and attentive. our group size was small, about 10 people. We were given ear buds so we had no problem hearing. it felt like Tim was able to get us the best viewing spots and in front of the lines. if this is something you want to experience then Tim is your guide.
Nick is a knowledgeable, kind and generous tour guide.
Had an amazing tour of the markets with Tim! He was very knowledgeable about the markets and history. And he also showed us some great places a little off the beaten path and making suggestions of where to get the best food for the best price! He kept us on time and the transport between markets was super smooth. Will definitely be recommending to anyone looking for a tour of the fish markets and Tsukiji market
Fantastic tour! Our guide Tim was friendly, knowledgeable, and made the Tokyo Tuna Market visit fun and informative. Everything was well organized, and we learned so much. Highly recommended!
Very insightful experience learning much about the processes of tuna auction. tour guide Nick is very knowledgeable and friendly. he bought us fruits and souvenirs. he also guided us to interesting spots at both Toyosu and Tsukiji Markets. highly recommended if you want to know more about the long-established tuna auctioning! be prepared to wake up early though! also book early to better secure the lottery tickets which gain access to the lower floor for closer viewing.
Our Guide, Nick made this THE BEST tour/experience we had in Tokyo HANDS DOWN!!! His communication was top notch, even reaching out to us 24 hours prior to check-in, tell us exactly where to meet him & what to expect. He was knowledgeable, friendly, approachable & oh so patient- even with other guests who were not listening so he had to repeat several times. Not once did he appear the slightest bit irritable. He checked in often to make sure we were getting what we wanted/expected from the experience & went beyond our expectations with great recommendations for everything we asked him about. He’s a true professional & rare find! You would be quite lucky to have him as your guide! ❤️
Had an amazing time with Tim at the Toyosu Fish Market tour! Super interesting, fun, and very personal experience. Tim’s food recommendations were AMAZING and the whole atmosphere and timing of the tour felt perfectly planned and easygoing. Honestly one of the most enjoyable mornings I’ve had in Japan so far. Highly recommend!! If you book this tour say hi to Tim for me;)
Godt å vite
Før du drar
- Vennligst møt opp 5 minutter før avgang. Ingen refusjon for sentkomne/ikke-møtende.
- Oppgi ditt WhatsApp-nummer.
- Tidspunktet for tunfiskauksjonen er fast; markedsdriften kan endres.
- Menyen justeres basert på daglig tilgjengelighet av ingredienser og restaurantens åpningstider.
- Bruk komfortable sko for lengre gåturer.
- Noen matsmakinger har aldersbegrensninger; vennligst spør på forhånd.
- Liten gruppetur, moderat gangavstand.
- Vegetarisk, halal eller glutenfri diett kan ikke tilbys.
- Fotografering eller høylytt snakking er forbudt.
- Dagsturen inkluderer ikke personlig reise-/ulykkesforsikring; vennligst kjøp om nødvendig.
- Vennligst bruk lette/varme klær (det kan være kaldt om morgenen).
- Den lokale guiden bestemmer de spesifikke arrangementene hver dag.
- Deltakelse i trekningen: Søk før den 5. i forrige måned.
- Kun utvalgte deltakere har tilgang til første etasje; ikke-utvalgte deltakere kan se fra andre etasje.
Ikke-driftsperioder Auksjoner holdes ikke på onsdager, søndager og japanske helligdager (se markedets nettside for detaljer).
Viktig påminnelse Vennligst kontakt guiden din på forhånd for reiseråd (tidlig morgen T-bane/buss kjører kanskje ikke). Anbefalte hoteller: Toyosu, Tsukiji eller Ginza-området.
Tunfiskauksjon – trekning for visning Dette er en valgfri tjeneste. For å kvalifisere for deltakelse i trekningen for første etasje, vennligst fullfør reisebestillingen din før den 5. i forrige måned. Det er ingen trekning i desember, og alle besøkende vil se fra det offentlige observasjonsdekket i 2. etasje, med en personlig lydguide for å sikre en forklaring av høy kvalitet. Merk: Vi kan hjelpe deg med å delta i VIP-trekningen for tunfiskauksjonen (trekningen er tilfeldig, og plasser er begrenset; 100 % utvelgelse kan ikke garanteres).
På besøksdagen Hvis du vinner muligheten til å se fra første etasje, vennligst ta med pass eller ID-dokumenter. Uavhengig av trekningens resultat, vil hver deltaker motta en personlig lydguide for tydelig tilgang til guidens forklaringer gjennom hele turen.
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Tokyo: Toyosu tunfiskauksjon og Tsukiji markedets matutforskningstur
Morgentunfiskauksjon på Toyosu-markedet og mattur i Tsukiji med guide
Tokyo Toyosu tunfiskauksjon + frokost (Sushi Dai eller Bentomi)
Tokyo Tsukiji Halvdags Privat Mattur
teamLab Planets TOKYO-billett
Tsukiji fiskemarkedstur: Bak kulissene og 10 sjømatprøver
Tokyo Adachi fiskemarked halvdags liten gruppevandring
Kimono-utleie (levert av Kimono Rental Wargo Tokyo Asakusa-butikken)