Profesjonell Ramen Matlagingskurs i Osaka
- Kokk med en trent japansk ramen-kokk i Osaka
- Velg mellom fire ramen-stiler og lær om deres forskjellige buljonger
- Opplev å tilberede ramen i en ekte ramen-restaurant
- Ta med deg oppskriften på ramen du har laget hjem
Hva du kan forvente
Selv om ramen kan ha sin opprinnelse i Kina, har den japanske versjonen av nudelsuppen vokst til å stå på egne ben internasjonalt de siste årene. Lær den grundige historien om denne rettens reise over landegrenser og hvordan den har utviklet seg til de smakene som nå er så elsket. Bli med Shu, en profesjonell ramenkokk, i en ekte ramenrestaurant i Osaka. Begynn med en 15-minutters introduksjon til essensielle ingredienser og verktøy, og nyt deretter en 30-40 minutters praktisk matlagingsøkt veiledet av kokken. Velg mellom 4 typer ramen, fra buljonger laget av soyasaus, kylling og til og med muslinger. Brenn chashu, forbered garnityr, kutt egg med tråd, og kok nudler til perfeksjon. Selv om du ikke vil lage nudler fra bunnen av, vil du lage mat i et autentisk ramen-kjøkken og nyte din kreasjon sammen med kokken!








Anmeldelser
Supermorsom klasse med Shu. Det var en fornøyelse å få tilberede og lage ramen i en ekte ramen-butikk. Det er en flott måte å tilbringe en time i Osaka på. Shu snakker veldig godt engelsk, og han er en fantastisk vert. Vi hadde en flott tid med ham, og det er noe sønnen min kommer til å huske veldig godt.
Jeg liker ramen veldig godt, så jeg bestilte denne klassen for å se hvordan prosessen er fra start til slutt. Shu gjorde en fantastisk jobb med å forklare bakgrunnsinformasjon om ramen, de forskjellige typene buljong, og mange andre tidkrevende prosesser som gjør ramen til den spesielle retten den er. Han ga til og med et lite innblikk i sitt eget personlige liv, noe som var hjertevarmende og inspirerende. Jeg anbefaler definitivt å bestille denne opplevelsen med Shu, for den er ikke bare informativ, men også veldig morsom. Han legger ned mye arbeid for å gjøre klassen så bra som den kan bli, så det er verdt å støtte en lokal forretningsmann som Shu.
For en flott opplevelse! Shu-san er veldig snill og morsom, og forklarte alt i detalj! Hele opplevelsen er lett å følge, og du får prøve å bygge din egen ramen. Kraften er allerede laget siden den tar mange timer å lage, og den smakte fantastisk! En av de beste jeg har smakt! Jeg anbefaler definitivt dette kurset.
We had the absolute pleasure of joining Shu in Osaka for a ramen making experience, and it was honestly one of the highlights of our trip. We were lucky enough to have a class with just the two of us, which made it feel really special. Shu was warm, funny, and incredibly enthusiastic. He even taught himself English a few years ago! He walked us through the process of making his signature ramen step by step and kindly offered to record both of us while we cooked so we could really enjoy the moment. Afterwards, we sat down to enjoy our dishes, along with a few drinks. It was such a fun and authentic part of our Japan trip. Thank you, Shu, for sharing your passion and welcoming us into your shop. Highly recommend!
Dette var en helt fantastisk opplevelse. Shu var så imøtekommende, og det var familien hans også. Det var så kult å komme bak kjøkkenbenken og lære hvordan han lager og tilbereder ramen. Ramen i seg selv var en av de beste jeg har spist mens jeg har vært i Japan, men når man legger til opplevelsen og kurset, gjør det den til nummer 1.
Mannen min og jeg hadde en fantastisk tid! Vi fikk lære om de forskjellige komponentene i ramen, og fikk hjelpe til med å lage våre egne retter. Flott kundeservice fra begge ansatte. Absolutt glad vi fikk krysset av denne opplevelsen fra ønskelisten vår – anbefales på det sterkeste!
Veldig gøy og en opplevelse! Eieren og familien hans var superhyggelige og imøtekommende. De snakket ganske bra engelsk, noe som også var flott. Ramen var også kjempegod, jeg ville kommet tilbake bare for å spise ramen. Anbefales på det sterkeste, støtt virksomheten deres!
This was the highlight of our trip. We learned about the process of making ramen, the various types of soups popular in Japan, and were taught how to make two types of ramen soups. The owner’s English is amazing. He is extremely personable and dedicated to his craft, and had spent 12 hours making the soup base overnight before our 9:30am class.
Bestilte et ramen-kurs på Klook 🍜🧑🏻🍳🫶🏻 En fantastisk opplevelse ~~ varte omtrent en time! Eieren, Shu, var veldig entusiastisk og vennlig, en flott person, og kunne kommunisere på engelsk! Forklaringene var veldig detaljerte ✨ Etter å ha kokt ramen, kunne vi spise den med en gang! Kylling-hvit-suppe-ramen var deilig! Anbefales!
i booked this experience as a gift for my boyfriends birthday during our japan trip, and we had such a fun time! it was great to learn the process and our host was super entertaining and engaging. we were really inspired to try cooking our own ramen at home based on his advice and tips. just 4 people for the session and we each got individual time in the kitchen. and the ramen tasted DELICIOUS - one of the best ramen dishes i’ve ever eaten.
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Japansk matlagingskurs for hjemmekokker (Osaka/Umeda)
Praktisk matlagingskurs i ramen og gyoza i Osaka med en profesjonell kokk
Matlagingskurs i Osaka Soul Food: 3 retter, sake og et besøk på et lokalt marked
Osaka Amazing Pass
Universal Studios Japan Studio Pass
Ramenlaging nær Osaka slott med suvenir
Sushilaging Osaka Roll og autentisk japansk sushikurs
Osaka: Dotonbori Ramen Matlagingskurs - Lag Tonkotsu, Shoyu og Miso




