Hotel Harbour Plaza Metropolis | Senzuru Japanese Restaurant | Teppanyaki Semi-Buffet Brunch | Sashimi dan Teppanyaki Japanese Buffet Dinner dan Pilihan Makan Tengah Hari & Makan Malam
Chizuru bermaksud "berkat seribu burung bangau kertas", restoran ini menawarkan hidangan Jepun mewah yang indah, pelbagai jenis makanan yang tidak terkira banyaknya, daripada sushi, sashimi hingga teppanyaki Jepun, semuanya tersedia. Selamat datang ke Restoran Jepun Chizuru! Restoran Jepun Chizuru yang mementingkan bahan-bahan terkenal dengan bahan-bahan segar, membolehkan anda berpeluang menikmati hidangan Jepun kegemaran anda. Restoran ini menyediakan pelbagai hidangan istimewa Jepun bermusim setiap hari, yang pasti akan memuaskan selera anda.
Mengenai aktiviti ini
Brunch Chizuru Teppanyaki Separuh-Semua-Anda-Boleh-Makan
Menu Brunch Chizuru Teppanyaki Foie Gras Semua-Anda-Boleh-Makan (September hingga Oktober)
Chizuru Teppanyaki - Hiroshima Oyster All-You-Boleh-Eat Brunch (November)
Makan Malam Chizuru Sashimi & Teppanyaki Jepun Sepenuh-Semua-Anda-Boleh-Makan
Chizuru Kumamoto Amberjack Sashimi Teppanyaki & A3 Wagyu Beef All-You-Can-Eat Makan Malam (November)
Jamuan Istimewa Cef Chizuru: Rasa Musim Panas
Musim panas ini, Masakan Jepun Chizuru mempersembahkan dua jamuan istimewa cef yang direka dengan teliti di bawah tema "Hazuki," menggabungkan bahan-bahan Jepun bermusim dengan kemahiran masakan yang indah. Kedua-dua set bermula dengan hidangan pembuka selera "Hazuki Assortment" yang elegan, menggabungkan sos madu tomato Fukuoka, sup ambar udang kara Boston, dan roti bakar hati ikan monkfish, antara rasa-rasa indah yang lain. "Menu Set Enam Hidangan Chef Chizuru" menekankan keseimbangan mewah antara darat dan laut, menampilkan empat hidangan sashimi premium yang diterbangkan dari Hong Kong, udang teppanyaki dan abalon yang harum, dan persembahan istimewa daging lembu A3 Miyazaki Wagyu gred tertinggi yang dipanggang dengan sos miso Hachicho dan daun magnolia. Ia diakhiri dengan ikan siakap rangup yang disertai dengan nasi telur salmon, mewujudkan pengalaman yang kaya dan berlapis. Bagi mereka yang mencari pengalaman deria yang lebih mengasyikkan, "Menu Set Sembilan Hidangan Chef Chizuru" membawa kemewahan yang ekstrem. Selain lima hidangan sashimi yang kaya dan udang kara teppanyaki Boston, ia termasuk tiram Hiroshima, keju, dan nasi oren yang dimasak dalam campuran rasa buah-buahan. Hidangan utama menampilkan daging lembu A3 Miyazaki Wagyu dan lidah lembu Australia yang disediakan menggunakan teknik "straw smoking", memasukkan rasa yang kaya dan berasap ke dalam daging berlemak, dipadankan dengan ikan siakap dan nasi telur salmon, mewujudkan hidangan Jepun yang tiada tandingan.
Set menu enam hidangan oleh Chef Chizuru
Set menu sembilan hidangan dikeluarkan oleh Chef Chizuru
Masakan Chizuru Kaiseki
Masakan kaiseki yang lazat menekankan gabungan sempurna bahan-bahan bermusim, mutu kerja yang teliti, dan estetika masakan Jepun. Diinspirasikan oleh semangat kaiseki tradisional Jepun, masakan Chizuru Kaiseki memilih bahan-bahan premium dari Jepun dan seluruh dunia dengan teliti, mempersembahkan perjalanan masakan yang kaya dan ritualistik melalui teknik memasak yang halus. Tetamu boleh mula menikmati jeruk tradisional dan hidangan pembuka selera yang halus, termasuk tauhu leper gaya Kyoto, jeruk tomato Fukuoka dalam madu, abalon rebus dengan sos rumpai laut, dan roti bakar hati ikan monkfish, antara hidangan istimewa yang lain. Selepas itu, dua jenis tuna dari Amami Oshima dihidangkan, membolehkan tetamu menikmati rasa toro dan akami yang tersendiri, dan kemudian menikmati kaki ketam Alaska yang manis dan lembut yang dikukus dengan tauhu, sambil menikmati lapisan makanan laut yang halus. Cef juga dengan teliti mempersembahkan pelbagai hidangan istimewa, daripada hidangan panggang jerami yang harum hinggalah nasi goreng teppanyaki foie gras yang kaya dan berperisa serta sos ikan siakap manis yang menyelerakan. Setiap hidangan mempamerkan usaha masakan Jepun untuk mencapai rasa asli bahan-bahan tersebut. Hidangan tersebut diakhiri dengan hidangan yang lazat dan manis, sekali gus menutup hidangan kaiseki ini dengan sempurna.
Cara Penggunaan
Garis panduan penebusan
Nama & Alamat Cawangan
Harbour Plaza Metropolis - Senzuru Restoran Jepun Senzuru
- Alamat: Tingkat 8, Harbour Plaza Metropolis, 7 Metropolis Drive, Hung Hom
Hubungi kami
Ulasan
Seperti biasa, perkhidmatan kakitangan sangat teliti dan memuaskan. Kualiti makanan secara keseluruhan adalah baik, tetapi kualiti toro tidak sebaik dahulu. Sashimi segar, daging wagyu lazat, dan yakitori juga menyelerakan. Walaupun pilihan makanan tidak terlalu banyak, terdapat beberapa tarikan utama yang menarik pelanggan, dan dengan masa tiga setengah jam, anda pasti akan pulang dengan perut kenyang!
Setiap makanan juga sangat indah dan lazat, kualiti yang sangat tinggi, hanya tiga meja tetamu sepanjang malam, diatur untuk duduk di tepi tingkap, di seberang jalan adalah Dewan Merah, tetamu hari jadi akan meletakkan tanda hari jadi pada pinggan pencuci mulut, pelayan itu sopan, sangat berpuas hati dengan makan malam.
Sashimi dan udang galah segar dan manis, kakitangannya sopan dan profesional, dan persekitaran yang tenang Memesan melalui klook adalah lebih baik daripada berjalan masuk.
Makanan segar, terutamanya sashimi dan toro, persekitaran tenang, perkhidmatan terbaik. Tetapi malam itu hanya ada dua meja pelanggan, seramai enam orang pelanggan. Saya harap mereka dapat bertahan, saya akan pergi lagi, dan saya akan mengesyorkannya.
Berbaloi untuk wang, tetapi selepas menghabiskan menu utama, saya sebenarnya 80% kenyang. Makanannya segar dan dibuat sejurus selepas anda memesan Perkhidmatan mereka patut dipuji dan mereka mempunyai tempat letak kereta selama tiga jam.
Para pekerja sopan, pinggan sashimi sangat sesuai untuk dimuat naik di IG, sate, teppanyaki sangat bagus, nasi goreng berderai dan sangat sedap.
Kualiti makanan dan perkhidmatan adalah baik, dengan pemandangan laut dan pemandangan Hong Kong Coliseum, tempat duduk restoran yang selesa, diskaun parkir, sesuai untuk perjumpaan rakan-rakan, saya akan mengesyorkan restoran ini kepada semua orang. 1
Saya menjangkakan sebuah restoran Jepun sesuai dengan namanya.
Persekitaran yang selesa dan perkhidmatan yang mesra. Abalon Isoyaki sangat sedap. Selain buah-buahan dan macaron, pencuci mulut juga termasuk aiskrim Movenpick.
Semua berpuas hati dengan persekitaran yang bagus, anda boleh melihat Stadium Hung Hom, tetapi bar salad layan diri dan pencuci mulut tidak banyak pilihan! Sashimi juga bagus! Bagi teppanyaki, ia secara amnya OK. Ikan tenggiri itu berair dan gebu.
Soalan Lazim
Anda juga mungkin berminat...
Bufet Harbour Plaza Metropolis | Restoran Promenade Barat | Bufet makan tengah hari, bufet makan malam, bufet minum petang
Harbour Grand Kowloon | Robatayaki | Makan Tengahari & Makan Malam Sumo | Bufet Kod Perak Masak Gaya Saikyo, Kupang, Rak Kambing, Daging Lembu Yakiniku
Long Ting | Teppanyaki Jepun | Omakase Chef | Pelbagai Cawangan di Seluruh Hong Kong
Bufet Hotel Sheraton Hong Kong | The Café | Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam | Tawaran Eksklusif Klook
Japanese A4 Kuroge Wagyu Sets + Teppanyaki Set | Yat Kui・The First Teppanyaki Lazy Bag Set in Hong Kong Market | Add-on Equipments with a Discounted Price | Most Sets Free Delivery for HK Island, Kowloon & New Territories Districts
Bufet Langham Hotel | The Food Gallery | Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam
Bufet Hotel Fullerton Ocean Park Hong Kong | Lighthouse Café | Makan Tengah Hari, Makan Malam
Bufet Hotel ICON, The Market | Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam, Minum Petang | Pencuci Mulut Durian Istimewa