Michelin One Star Jikishinbou Saiki di Kyoto

Hidangan adalah hidangan yang ditetapkan menggunakan bahan bermusim. Setiap hidangan adalah menakjubkan dan boleh dinikmati dengan kelima-lima deria. Bejana berhias untuk menghidangkan makanan kedua-duanya cantik dan meningkatkan rasa makanan. Pemiliknya sangat ramah dan menerangkan hidangan yang kami ada dalam bahasa Inggeris. Persekitarannya hangat dan mesra, namun terasa asli. Kami melawat restoran pemenang anugerah Michelin ini di Gion, Kyoto dan mendapat pengalaman yang menakjubkan!

Ini benar-benar pengalaman makanan Jepun yang terbaik. Sangat disyorkan kepada sesiapa yang ingin merasai makanan Jepun. Hidangan yang menggunakan sepenuhnya rasa semulajadi bahan-bahan, seperti sup yang dibuat dengan sayur-sayuran bermusim, sashimi segar dan ikan bakar, tidak dapat dilupakan. Nasi yang dimasak dalam periuk tanah itu kenyal dan manis Ini adalah kali pertama kami makan nasi yang begitu lazat. Itu adalah masa yang sangat bermakna!

Benar-benar 100 mata. Bos berkawan dengan bos Longyin. Bos fasih berbahasa Inggeris supaya kami dapat berbual dengan gembira sepanjang proses itu. Hidangannya juga sangat lazat dan cantik, tidak lebih buruk daripada Longyin. Akan pergi lagi lain kali.

Ia adalah pengalaman yang sangat hebat saya mengalami masakan Kaiseki pada hari kedua selepas ke Kyoto. Chef akan menerangkan komposisi dan nama setiap hidangan dalam bahasa Inggeris yang fasih. Terima kasih khas kerana kami pergi pada masa yang salah, tetapi kami telah meninggalkan Kyoto seperti yang dijadualkan. Selepas menukar tarikh atau menukar masa pembukaan, yang tidak sesuai untuk Shinkansen kami, chef itu menambah kami sementara pada malam itu. Terima kasih banyak-banyak selepas melihat Kyoto dalam beberapa hari yang lalu, ini pasti salah satu sebab yang akan membuatkan saya datang ke Kyoto lagi.

Lokasi sangat baik, berhampiran Kuil Yasaka. Bos sangat bersemangat dan berkomunikasi dalam bahasa Inggeris sepanjang proses. Bahan-bahannya sangat kaya, dan nasi di hujungnya agak terlalu banyak, jadi anda boleh mengambilnya.