Kelas Memasak Mi Daging, Lu Rou Fan, Penkek Bawang di Taipei

Sudah lama saya mengimpikan untuk menyertai kelas memasak semasa melancong ke luar negara, dan akhirnya impian itu menjadi kenyataan. Saya sangat berterima kasih kerana kelas diteruskan walaupun saya satu-satunya yang membuat tempahan hari ini. Guru sangat baik dan mengendalikan kelas dengan menyeronokkan. Walaupun bahasa Inggeris saya tidak fasih, beliau mengajar dengan mudah. Lawatan pasar dan kawasan sekitar serta cerita sejarah juga sangat menarik. Apabila saya memberitahu bahawa saya tidak suka sup daging, beliau segera mengubah resipi. Beliau berkata jika ramai orang menyertai, mereka akan menyesuaikan diri dalam kes seperti ini. Mereka yang cerewet makan seperti saya patut mencubanya. Dan walaupun biasanya lobak putih dibuang, apabila saya memberitahu bahawa kami memakannya di Korea, beliau segera membuat resipi dan ia menjadi acar. Walaupun biasanya tiada, mereka menyediakan ais hari ini kerana pelancong Korea yang membuat tempahan. Mungkin kerana saya akan meminta ais Americano. Sungguh bijak. Pelancong Korea juga patut mencubanya. Mereka juga mengambil banyak gambar dan video. Tempatnya juga sangat cantik.

Cerita-cerita lama tentang kampung dan kisah-kisah lama Taiwan yang dikongsikan oleh Alex semasa melawat kampung, serta tuala dapur yang dibeli semasa lawatan pasar dan tauhu rebus (?) juga sangat sedap. Penerangan yang sangat mudah dan jelas. Masakan juga menyeronokkan. Dapur sejuk dan sangat bersih. Teh atau kopi disediakan di antara sesi, dan semasa sesi merasa selepas memasak, cola dan bir juga disediakan. Saya sangat mengesyorkan kepada mereka yang inginkan pengalaman istimewa semasa melancong di Taiwan.

hari ini, saya masak mee dan sup sotong. Alex, chef pakar dan pemandu pelancong kami adalah yang terbaik…Dia sangat mudah didekati dan menjawab semua soalan saya tentang semua perkara Taiwan, budaya dan sejarah makanan. Saya pergi ke pasar tradisional di mana saya belajar tentang pelbagai jenis sayur-sayuran, daging dan rempah ratus yang digunakan untuk masakan tempatan Taiwan. Ruang memasak sangat bersih dan menarik dengan semua peralatan dan bekalan yang anda perlukan. Alex ialah seorang pengajar yang sangat hebat dan mempunyai semua kesabaran untuk memastikan saya membuat hidangan terbaik saya...Saya sangat mengesyorkan semua orang datang ke sini dengan segera!

Alex sangat mesra! Hanya saya dan suami untuk kelas itu. Dia membawa kami mengelilingi jalan Di Hua, jambatan Taipei dan menerangkan sejarah di sebalik kawasan itu. Kami pergi ke pasar basah dan juga mencuba makanan ringan, dia berkawan dengan semua pemilik kedai (yang ada di sana sejak turun-temurun). Tidak akan mendapatkan sumber bahan di pasar basah kerana semuanya disediakan lebih awal tetapi lebih kepada memahami makanan dan budaya tempatan. Tetapi Alex sabar dan memahami, defo tahu kawasan itu dengan baik. Ruang dapur adalah selesa dan mesra, bersih dan teratur. Dia pernah menjadi pengajar perkhidmatan dalam industri penerbangan dan berputar semasa wabak. 10/10 akan kembali lagi untuk mempelajari hidangan lain daripadanya dan menyokong perniagaan tempatan yang kecil! Dia juga membantu kami mengambil banyak gambar dan video :)

sungguh menyeronokkan pengalaman belajar memasak makanan taiwan. walaupun menyangka hari itu hujan sangat lebat kami tetap seronok mengelilingi kawasan kejiranan dan pasar.

Ini lebih daripada sekadar 'panduan langkah demi langkah' tentang cara membuat mi, tetapi pengalaman yang perlu dimiliki. Dari berjalan-jalan di Dadaocheng hingga ke meja memasak yang penuh dengan bahan-bahan, Alex ialah hos yang berpengetahuan baik yang kami cadangkan pada bila-bila masa! pengalaman yang baik secara keseluruhan.

Saya menyertai kelas mi daging lembu. Walaupun saya tidak mahir berbahasa Inggeris, Alex sangat baik dan memberikan arahan yang mudah difahami. Saya sangat menikmati sejarah bandar dan berjalan-jalan di pasar!!! Alex mengambil banyak gambar, jadi saya boleh fokus pada membuat masakan.

Cikgu Alex menerangkan sejarah Dadaocheng dengan penuh perhatian dan mengajar dengan serius di dalam kelas Dia membawa anda ke pasar sayur-sayuran berdekatan untuk membeli sayur-sayuran of mind walaupun takde basic knowledge Sangat sesuai untuk pelancong Taiwan dan luar negara yang minat makanan Taiwan~~

Pengalaman yang sangat menarik, sesuai untuk aktiviti pelancongan solo atau bersama rakan dan pasangan! Anda boleh bersiar-siar dan mempelajari budaya tempatan, serta belajar membuat mi daging lembu. Makan tengah hari yang anda buat sendiri juga sangat enak. Orang baru pun boleh berjaya, guru sangat teliti~

Kelas memasak di Jalan Dihua, Taipei adalah pengalaman yang sangat berharga dan menyeronokkan! Lawatan & panduan Alex di Jalan Dihua juga sangat bermaklumat. Jangan risau jika anda tidak pandai memasak kerana mereka akan menyesuaikan rentak dengan anda. Malah, mereka juga menyediakan bekas untuk membungkus lebihan makanan! Acara dengan semangat perkhidmatan yang tinggi ini adalah sesuatu yang saya ingin sertai lagi jika ada peluang! Terima kasih!