Naik Bot Bakul Hoi An dan Kelas Memasak Tempatan

lawatan telah diatur dengan baik. pemandu pelancong Encik Guang sangat mengagumkan. Dia begitu bertenaga. kami membuat makanan yang lazat.

Mula-mula kami bersiar-siar di pasar makanan pagi yang sibuk di Hoi An bersama pemandu pelancong kami, Quan. Kemudian kami menaiki bot ke kawasan hutan kelapa di mana kami terus berpindah ke bot bulat buluh untuk perjalanan mengelilingi pokok kelapa. Ia sangat damai dan kami tidak berasa seperti berada di kalangan ramai pelancong. Kelas memasak sangat hebat. Empat hidangan jadi pastikan anda tidak mengambil sarapan pagi hotel yang besar seperti yang kami lakukan! Sebuah teksi telah diaturkan untuk kepulangan kami ke hotel. Sangat berbaloi dengan wang yang dibelanjakan.

Pengalaman hebat secara keseluruhan - termasuk lawatan ke pasaran tempatan; lawatan bot dan memancing; dan kelas memasak itu sendiri. Pemandu kami menerangkan kebanyakan perkara tetapi bahasa Inggerisnya bukanlah yang terbaik, dan dia kelihatan agak tidak sabar pada masa-masa tertentu. Masih pengalaman yang menyeronokkan; disyorkan!

Kenderaan jemputan tiba di hadapan hotel tepat pada masa yang dijadualkan. Saya turun di Pasar Hoi An dan bertemu dengan pemandu tempatan untuk mendengar penerangan dan melawat pasar. Pada mulanya, saya sangka dia hanya seorang pemandu, tetapi dia seorang tukang masak yang menjalankan kelas memasak. Agak mengecewakan kerana tiada penerangan tentang bahan-bahan masakan semasa melawat pasar. Semasa pergi menaiki bot bakul, saya memakai jaket keselamatan. Pendayung bot bakul memandu dengan selamat dan membuat belalang dan mahkota daripada daun kelapa di tengah jalan, yang menggandakan keseronokan dan membuat saya berasa baik. Semasa kelas memasak, dia mencampurkan bahasa Korea dan menerangkan dengan mesra, jadi saya dapat membuat masakan Vietnam dengan mudah.

Rakan kongsi saya yang merupakan ketua chef di Australia dan saya telah menempah kelas memasak ini dan mempunyai masa yang paling menakjubkan. Quan dan isterinya membuatkan kami berasa sangat dialu-alukan dan bertindak lebih baik dengan layanan mereka. Ini adalah makanan Vietnam terbaik yang kami miliki sepanjang perjalanan ini. Komunikasi dari tempahan sehingga mereka menghantar kami kembali ke hotel kami selepas lawatan itu profesional dan menjadikannya sangat mudah. Kami akan memberitahu semua rakan dan keluarga kami untuk menempah lawatan ini apabila mereka datang ke Hoi An. 10000% mengesyorkan!

ia benar-benar menyeronokkan dan kelas memasak adalah hebat.

Pada sebelah petang, anda akan terus ke jeti untuk menaiki bot Ia akan mengambil masa kira-kira 30 minit dan kemudian dipindahkan ke bot bakul buluh untuk menonton memancing tradisional dan melepasi jaring ikan (jaring ikan ditinggikan). Kemudian kami pergi memancing ketam. Kanak-kanak itu sangat gembira dapat menangkap dua ekor ketam. Tukang bot menganyam beberapa perhiasan dan hiasan kepala daripada daun buluh untuk kami, yang sangat berbaloi untuk dikunjungi. Akhirnya, kami pergi ke kelas memasak Di tengah hari yang panas, kami tinggal di kelas memasak dan minum minuman sejuk. Kami menghabiskan waktu petang dengan memasak sendiri.

Saya menyertai aktiviti tempatan ini bersama keluarga saya yang termasuk menaiki bot kelapa dan kelas memasak Vietnam. Keseluruhan pengalaman itu sangat diingati dan menarik, terutamanya pengalaman memasak bersama keluarga saya. Mereka boleh membantu mengaturkan kereta kerana kami tinggal di Da Nang (bukan Hoi An), ini memudahkan kami. Apabila kami tiba di kampung itu, kami berjalan di atas jambatan yang diperbuat daripada buluh, menuju ke bot kelapa. Ini agak tidak dijangka, adalah lebih baik jika pemandu dapat menerangkan perkara ini terlebih dahulu. Dan menaiki bot kelapa, kami hanya 4 orang, ia agak membosankan, kakitangan tidak membantu mengambil gambar dan tidak berbual dengan kami, kerana mereka tidak boleh berkomunikasi dalam bahasa Inggeris. Bahagian yang menyeronokkan dalam keseluruhan aktiviti adalah kelas memasak oleh Chef Lily. Dia seorang yang profesional dan sangat baik dengan senyuman. Segalanya disediakan dengan baik dan prosesnya sangat mengagumkan. Sedia membantu kami mengambil gambar, dan menerangkan gaya masakan Vietnam. Dan dia berbual dengan kami dan memberitahu kami lebih banyak tentang Vietnam. Saya akan mengesyorkan lawatan ini.

ia adalah pengalaman yang indah tetapi hanya ada sesuatu yang hilang, kebanyakan ulasan bercakap tentang betapa hebat dan bermaklumat bahagian pasaran lawatan itu tetapi bagi kami ia tidak terasa sangat terperinci atau bermaklumat, kami berhenti di 2 kedai dan mencuba 3 buah-buahan dan beberapa kerepek kelapa dan kami ditunjukkan kopi yang berbeza. Bahagian memancing adalah mungkin 2 minit masa, anda melihat seorang lelaki di atas bot melemparkan pukat sekali dan kemudian anda terapung di dalam bot kelapa, bahagian yang terbaik adalah kelas memasak, Lily sangat bermaklumat dan membantu malah memberi kami buku masakan serta nombornya jika kami memerlukan sebarang bantuan semasa membuat makanan di rumah!

Guru kami, Quan, sangat prihatin dan sabar. Semasa membawa kami melawat pasar, beliau tidak tergesa-gesa walaupun kami berhenti untuk membeli-belah. Pengalaman menaiki bot bakul sangat menggembirakan. Semasa kelas, Quan sangat kelakar, membolehkan kami menyelesaikan pengalaman masakan ini dalam suasana yang santai dan gembira. Keseluruhan kandungan lawatan ini sangat kaya, dan rakan-rakan yang bersama saya turut memujinya. Saya sangat mengesyorkan lawatan ini kepada mereka yang ingin mengikuti kelas masakan di Hoi An.