Penemuan Makanan dan Kraf Kampung Halaman Kepulauan Hoi An Setengah Hari

Pelancongan baharu ini adalah cara yang hebat untuk keluar dari pusat pelancongan Hoi An dan melawat tempat-tempat yang menghasilkan makanan dan barangan yang digunakan oleh penduduk tempatan. Adalah menarik untuk melihat penghasilan pelbagai gred sos ikan dan merasai kopi Vietnam dengan susu pekat. Saya suka mencuba pelbagai jenis wain beras. Perisa jambu batu dan pisang adalah kegemaran saya! Rasanya sangat istimewa kerana dapat mengukir blok kayu kecil kami sendiri untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan serta dapat membuat dan memakan mi sendiri. Pemandu pelancong kami sangat hebat dan mempunyai banyak pengetahuan tempatan. Kami menamatkan pelancongan kami dengan mempelajari cara hidup penduduk tempatan di Hoi An dan perut yang kenyang. Ribuan terima kasih!

Menghabiskan pagi yang indah menyusuri jalan-jalan di kawasan luar bandar Hoi An yang jauh dari kesibukan bandar, lawatan ini mempunyai sesuatu untuk semua orang! Kami berpeluang melawat sebuah keluarga tempatan yang membuat sos ikan dan melihat prosesnya secara terperinci. Seterusnya ialah lawatan di sebalik tabir di Calvary coffee, sangat memberi inspirasi untuk mendengar tentang permulaan syarikat ini yang bermula dari bawah dan kami semua menikmati pengalaman mencuba membuatnya! Seterusnya kami belajar tentang pembuatan wain beras dan kaedah bijak yang memastikan tiada apa yang membazir, kami juga berpeluang merasai beberapa jenis wain. Kami kemudiannya mencuba seni ukiran dan bahkan membawa pulang kenang-kenangan kecil. Akhir sekali, kami menyaksikan penghasilan mi beras dan mencuba sendiri untuk membuatnya (ternyata lebih sukar daripada yang disangka!). Perjalanan ini diakhiri dengan hidangan tengah hari yang dibuat daripada mi yang baru kami hasilkan, ia amat lazat. Secara keseluruhan, kami menghabiskan hari yang hebat bersama Man dan kami amat mengesyorkan lawatan ini!