Dari Hoi An: Kelas Memasak, Bot Bakul Kelapa & Pelepasan Tanglung

Pengajar sangat ramah dan ceria, memberikan bantuan setiap kali kami memerlukan, tidak pernah memaksa kami melakukan apa-apa yang tidak kami inginkan. Makanan yang kami masak sangat lazat, mudah dan menyeronokkan untuk dibuat. Lima hidangan (tidak termasuk pencuci mulut) adalah ringkas tetapi sangat serasi dan saya suka bahawa saya dapat mengubah suai setiap hidangan mengikut citarasa saya (kemasinan, kepedasan, dll.). Satu-satunya perkara yang perlu berhati-hati ialah flambe bahn xiao untuk menjadikannya lebih rangup kerana api agak besar dan minyak panas mungkin terpercik tetapi walaupun anda takut, pengajar akan mengambil alih dengan cepat dan anda tidak perlu melakukannya jika anda tidak mahu. Bot kelapa sangat menyeronokkan, dengan peluang untuk memancing ketam dan berputar mengikut gaya oppa gangnam sambil memakai topi Vietnam. Kami pergi menaiki bot tanglung semasa matahari terbenam dan pemandangannya sangat menakjubkan kerana anda dapat melihat matahari terbenam di satu hujung dan dapat melihat sungai mula menyala apabila langit gelap. Secara keseluruhan, pengalaman yang hebat dan sangat berbaloi dengan harganya!

Saya sangat mengesyorkan lawatan ini kepada sesiapa sahaja yang melawat Hoi An untuk lawatan sehari. Jadual perjalanannya diatur dengan sangat baik. Pemandu akan menjemput anda di lokasi yang ditetapkan pada pukul 1 petang, dan kemudian kami pergi ke pasar untuk belajar tentang makanan istimewa Vietnam, bermula dari sayur-sayuran, buah-buahan, daging, hingga makanan laut. Kami diperkenalkan kepada selasih, daun kesum (huttuynia), dan banyak lagi. Selepas itu, kami pergi ke kawasan Hutan Kelapa untuk menyertai kelas memasak. Pengajaran guru sangat mudah difahami; walaupun penguasaan bahasa Inggeris kami sederhana, kami dapat memahaminya dengan baik dan masakan kami berjaya. Sekitar pukul 4 petang, kami mula menikmati hidangan yang kami masak sendiri. Ia benar-benar hebat, tidak kalah dengan restoran luar, dan kami menghabiskan semuanya. Guru juga memberi kami resipi digital. Seterusnya ialah aktiviti bot kelapa. Kami tidak menyangka ia akan mendayung begitu lama, hampir selama 40 minit, dan cuaca pada waktu itu sudah sejuk serta sangat selesa. Kemudian, kami kembali ke Bandar Purba Hoi An menaiki bot untuk melepaskan tanglung. Sebelum itu, kami juga diberi teh teratai percuma, yang rasanya lebih enak daripada yang dibeli. Separuh hari ini merangkumi segalanya: makanan Vietnam, bot kelapa, pemandangan malam Hoi An, dan teh teratai. Ia benar-benar perjalanan yang berbaloi dan sangat memuaskan!

Saya amat menikmati masa di sini dengan semua kakitangan yang sangat membantu dan prihatin! Saya tidak percaya nilai yang diberikan untuk pengalaman separuh hari ini dan rasanya kakitangan berhak mendapat lebih daripada itu! Sangat disyorkan agar anda memberi tip selepas setiap aktiviti yang dilakukan untuk membantu penduduk tempatan.

Sangat disyorkan! Saya belajar banyak dalam kelas memasak dan makan banyak, tetapi kod QR untuk resipi tidak berfungsi dan terpaksa berpindah ke bot kelapa, yang saya rasa agak membosankan. Secara keseluruhan, ia berbaloi dengan wang!

Pihak penganjur pantas menghubungi untuk lokasi pengambilan. Semua aktiviti telah disediakan dengan baik dan menyeronokkan, kami semua berseronok. Sebotol air sejuk disediakan dalam cuaca panas yang membantu kami menyejukkan badan selepas lawatan ke pasar.

Ia adalah pengalaman yang hebat. Kami sangat menikmatinya terutamanya kelas memasak. Kami berharap bot kelapa mempunyai lebih banyak kawasan bergambar dan bukannya hanya berhenti di bot berpusing, kami juga berpeluang menangkap ketam kecil, tetapi secara keseluruhannya kami berseronok.

Pengalaman yang berbaloi untuk dibayar. Pengasas kelas memasak Whatapps kami sehari sebelumnya untuk menyemak nama hotel kami dan bersetuju untuk menjemput kami dari hotel kami walaupun hotel kami berada di luar kawasan. Van datang tepat pada masanya untuk menjemput kami. Mereka menukar jadual untuk melakukan kelas memasak terlebih dahulu kerana mereka mengatakan cuaca terlalu panas (Waktu kami adalah 1:30 petang). Mereka membawa kami ke pasar basah dan seorang penduduk tempatan yang berbahasa Inggeris menunjukkan kepada kami dan membeli beberapa bahan yang akan kami gunakan untuk kelas memasak kami. Oleh kerana mereka menukar masa kelas memasak, ini bermakna kami perlu makan pada jam 4 petang+ dan bukannya menjadikannya sebagai makan malam kami, jadi kami terlalu kenyang (kerana kami telah makan tengah hari sebelum pergi). Kelas memasak itu menyeronokkan, walaupun ia sangat cepat. Ngomong-ngomong, kelas itu diadakan di tempat yang tidak berhawa dingin. Kemudian kami pergi menaiki bot kelapa yang termasuk memancing ketam. Kami kemudian dibawa ke Bandar Lama untuk melepaskan tanglung dari bot. Sila cari kedai no. 114 untuk mendapatkan tanglung (kami tidak dimaklumkan tentang ini terlebih dahulu).

Kelas memasak sangat menakjubkan dan kemuncak lawatan ini. Bahan-bahan yang digunakan sangat segar dan hidangan yang dimasak ternyata lebih sedap daripada yang dijangkakan, malah lebih baik daripada beberapa restoran di Hoi An!

Pemandu pelancong kami sangat baik. Kami berseronok di kelas memasak dan pengalaman menaiki bot kelapa sangat unik. Perjalanan bot tanglung pada waktu malam sangat indah.

Kami sangat menikmati lawatan Klook ini - terutamanya kelas memasak. Hidangan-hidangan itu mudah dibuat dan semuanya sangat sedap! Menaiki bot kelapa dan bot sungai juga menyeronokkan. Pakej ini termasuk pengangkutan jadi ia sangat mudah untuk kami.