Bengkel Kraf Tangan, Demonstrasi Masakan & Jamuan Makan di Di Cho Hoi An

Terokai nadi budaya makanan Vietnam melalui Pengalaman Kelas Memasak Masakan Vietnam di Restoran Đi Chợ Hội An, pengalaman memasak secara praktikal yang diilhamkan oleh pasar subuh Hội An yang meriah. Ikuti pendekatan Ketua Cef untuk memilih bahan-bahan bermusim yang paling segar, daripada makanan laut yang dibawa pulang oleh bot nelayan tempatan hinggalah hasil pertanian yang dipilih untuk menu hari tersebut. Dalam bahasa Vietnam, "đi chợ" bermaksud pergi ke pasar—sebuah ritual harian yang memberi tumpuan kepada pemilihan bahan terbaik untuk orang yang anda sayangi. Bawa hasil pasar yang segar ini ke dapur dan pelajari cara menggulung Ram ghẹ Phố Hội, popia ketam gaya Hội An. Saksikan cef menyediakan nasi goreng makanan laut yang berdesir dan sup bayam-udang manis, kemudian nikmati hidangan bersama-sama, dihidangkan cara keluarga.