Kedai Ramen Kawasaki Tempatan: Pengalaman Membuat Ramen Asli
Masuklah ke kedai ramen tempatan di Kawasaki dan buat ramen Jepun asli. Pelajari tentang sejarah ramen, budaya restoran, dan kehidupan seharian di Jepun sambil memasak dan menjamu selera di restoran yang beroperasi. * Bukan studio memasak—alami restoran ramen sebenar * Ketahui bagaimana kedai ramen Jepun beroperasi setiap hari * Alami kehidupan seharian Jepun di luar kawasan pelancongan * Nikmati budaya tempatan melalui makanan, cerita, dan perbualan
Mengenai aktiviti ini
Tidak seperti kelas memasak biasa, pengalaman ini berlangsung di kedai ramen sebenar yang melayani pelanggan tempatan setiap hari. Semasa waktu rehat restoran, anda akan mendapat pandangan dalaman yang jarang ditemui tentang bagaimana perniagaan ramen Jepun beroperasi. Pemandu pelancong berbahasa Inggeris anda akan memperkenalkan sejarah ramen, budaya ramen Jepun, dan rutin harian restoran ramen yang beroperasi. Ketahui bagaimana bahan-bahan diperoleh, bagaimana sup dan topping disediakan, dan apa yang berlaku sebelum pelanggan tiba setiap hari. Saksikan demonstrasi oleh kakitangan restoran, kemudian buat semangkuk ramen anda sendiri dengan merebus mi, mempelajari teknik penyaliran mi yang betul, dan memasang ramen anda seperti seorang chef. Selepas memasak, nikmati hidangan anda sambil menemui budaya makanan tempatan melalui cerita menarik dan trivia ramen.
Maklumat tambahan
- Pengalaman ini berlangsung di dalam dapur restoran ramen yang beroperasi. Dapur boleh menjadi sangat panas, dan peserta mungkin berpeluh dengan banyak. Sila bawa tuala dan pakaian salinan jika perlu.
- Peserta akan mengendalikan peralatan memasak dan air panas. Terdapat risiko melecur dan kecederaan kecil lain. Sila patuhi semua arahan.
- Lantai dapur mungkin licin. Atas sebab kebersihan dan keselamatan, peserta akan diminta untuk menukar kepada kasut yang disediakan oleh restoran.
- Stokin diperlukan. Sila pakai stokin pada hari pengalaman.
- lokasi pertemuan adalah Stesen Tsurumi-Ichiba. Tetamu akan berjalan kaki kira-kira 15 minit bersama pemandu ke restoran. Pengalaman ini mungkin tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai kesukaran berjalan.
- Dengan menyertai aktiviti ini, tetamu mengakui risiko yang berkaitan dengan memasuki persekitaran dapur yang beroperasi dan bersetuju untuk mematuhi semua arahan keselamatan.
- Tetamu boleh memilih daripada dua gaya ramen standard: Shoyu (sos soya) atau ramen Miso. Topping premium, item menu istimewa, dan makanan tambahan boleh dipesan secara berasingan di restoran dengan bayaran tambahan.
- Kanak-kanak berumur 15 tahun ke bawah mesti ditemani oleh ibu bapa atau penjaga. Semua peserta, termasuk kanak-kanak, mesti mempunyai tempahan sendiri. Rakan yang tidak mengambil bahagian tidak dibenarkan.