Matsuyama: Lawatan Kilang Sake Minakuchi dengan Merasa

Mulakan lawatan anda dengan sambutan daripada kakitangan kilang bir, yang akan memperkenalkan sejarah rantau ini dan falsafah di sebalik pengeluaran sake dan bir mereka. Masuk ke kemudahan pembuatan bir dan pelajari bagaimana beras, air, dan koji diubah menjadi sake, dan bagaimana ketukangan yang sama diterapkan dalam pembuatan bir. Nikmati rasa pelbagai jenis sake, daripada gaya segar hingga aromatik, serta bir kraf yang dibuat dengan bahan-bahan tempatan. Pemandu pakar akan menerangkan setiap peringkat pengeluaran, daripada penapaian hingga pembotolan, membantu anda memahami bagaimana butiran membentuk rasa. Terokai kawasan pembuatan bir dan bandingkan dua budaya pembuatan bir dalam satu lawatan, kemudian akhiri lawatan dengan merasai pilihan kegemaran anda dan melawat kedai kilang bir.