Hyogo: Lawatan Kilang Arak Sake & Penyulingan Wiski Eigashima

Terokai ketukangan sake dan wiski Jepun dalam satu pengalaman berpandu di Kilang Sake Eigashima dan Kilang Penyulingan White Oak di Hyogo. Mulakan di Kilang Sake Eigashima dan pelajari cara sake dihasilkan menggunakan beras, air, koji, dan penapaian. Terokai kemudahan utama dan lihat bagaimana teknik tradisional membentuk rasa dan aromanya. Teruskan ke Kilang Penyulingan White Oak, salah satu pengeluar wiski perintis Jepun, dan pelajari cara wiski Jepun disuling dan diperam. Lawati gudang tong untuk melihat tong yang berbeza seperti bourbon, sherry, wain, dan berangan Jepun, dan fahami bagaimana ia mempengaruhi rasa. Nikmati sesi merasa sake dan wiski malt tunggal berpandu, serta peluang yang jarang untuk merasa air bru semula jadi dan pelajari bagaimana bahan-bahan dan ketukangan menentukan kedua-dua minuman.