【Lawatan Berbahasa Inggeris】Terokai Kilang Sake Berusia Seratus Tahun Fushimi Kyoto | Proses Pembuatan Bir Air Terkenal + Merasai Sake Pilihan
- Ditubuhkan pada tahun 1677, Yamamoto Honke Shuzo ialah kilang sake Fushimi Kyoto yang terkenal dengan sejarah 350 tahun, mewarisi teknik pembuatan bir sejak zaman Edo dari generasi ke generasi.
Kilang sake ini terletak bersebelahan dengan "Shiragiku-sui", salah satu daripada tujuh mata air terkenal Fushimi, dan menggunakan air lembut yang kaya dengan mineral untuk menghasilkan "sake wanita" klasik yang lembut dan elegan.
Menggabungkan ketukangan tradisional dengan teknologi moden, melalui proses seperti mengukus beras, membuat koji, dan penapaian terkawal suhu, ia menunjukkan sains dan ketukangan dalam pembuatan sake.
Anda boleh merasai "Shinsaku" Ginjo dan sake yuzu inovatif di tapak, dan mempelajari tentang budaya sake serta cara memadankannya dengan masakan Kyoto melalui lawatan berpandu bahasa Inggeris profesional.
Mengenai aktiviti ini
Ditubuhkan pada tahun 1677, Shimpan Honke Shuzo adalah sebuah kilang wain sake terkemuka di Fushimi, Kyoto dengan sejarah selama 350 tahun, mewarisi kemahiran pembuatan bir dari zaman Edo dari generasi ke generasi.
Kilang wain ini terletak bersebelahan dengan "Shirakikusui", salah satu daripada tujuh mata air terkenal di Fushimi, menggunakan air lembut kaya mineral untuk menghasilkan "wain wanita" klasik yang lembut dan elegan.
Menggabungkan ketukangan tradisional dengan teknologi moden, melalui proses seperti mengukus beras, membuat koji, hingga penapaian kawalan suhu, ia mempamerkan sains dan ketukangan pembuatan sake.
Anda boleh merasai sake ginjo "Shinsei" dan wain yuzu inovatif di tapak, serta mempelajari budaya sake dan cara padanannya dengan masakan Kyoto melalui panduan profesional berbahasa Inggeris.
- Umur undang-undang untuk meminum alkohol di Jepun adalah 20 tahun, sila bawa dokumen pengenalan diri yang sah untuk pengesahan umur.
- Peniaga tidak dibenarkan menyediakan minuman beralkohol kepada individu yang perlu memandu kenderaan.
Ulasan
Ini adalah pengalaman yang mengagumkan. Hos pelancongan sangat hebat, sentiasa menerangkan secara terperinci bagaimana semuanya berfungsi apabila tiba masanya untuk membuat sake. Mereka membenarkan anda mencuba pelbagai jenis sake dan percayalah, anda tidak akan kecewa.
Pengalaman yang hebat, cuba pelbagai jenis sake yang berbeza, juga dapat mempelajari banyak tentang proses pembuatan sake. Ia benar-benar santai, kakitangan mesra, berpengetahuan dan suasananya hebat. Sangat mengesyorkan pengalaman ini.
Pengalaman yang sangat baik! Kami belajar banyak tentang proses pembuatan sake dan sangat menikmati sesi merasa. Hos-hos sangat ramah dan berpengetahuan luas. Kami sangat mengesyorkan!
Hubungi kami
Anda juga mungkin berminat...
Lawatan Kilang Sake Kyoto Insider 3 Jam dengan Merasa & Padanan
Lawatan Sake Kyoto di Fushimi: 18 Jenis Rasa Sake & Kilang Bir Bersejarah
Penjelasan Profesional Pembuatan Sake Jepun & Merasai Sake Jepun yang Unik
Kyoto: Pengalaman Pagi Kuil Tersembunyi di Tokujomyoin Temple
Tiket teamLab Biovortex Kyoto
Lawatan Fushimi Kyoto dengan Sesi Meminum Sake & Menaiki Bot di Terusan
Pengalaman Sake Orang Dalam Kyoto 1.5 Jam dengan 7 Rasa & Padanan
Kyoto: Rasa Sake Tanpa Had dengan Sushi Omakase