Dari Laut ke Pelabuhan - Lawatan Pelabuhan Perikanan

Ibu bapa saya dan saya sangat menikmati lawatan ini! Elliot sangat menarik dengan soalan-soalan dan ibu bapa saya yang kebanyakannya bertutur dalam bahasa Mandarin dapat memahami beliau kerana beliau menggunakan Bahasa Inggeris asas dan mengaitkan nama-nama ikan dalam bahasa Mandarin dan Teochew/Kantonis/Hokkien, serta dapat memahami pengajaran tentang kelestarian. Ayah saya adalah seseorang yang sangat berminat dalam hal ini dan beliau berkata bahawa beliau ingin melihat lelongan berlaku jika ada. Saya faham bahawa lawatan ini berlaku selepas 'aksi' utama supaya kurang sesak, jadi cadangan penambahbaikan adalah untuk pemandu pelancong memasukkan bahagian untuk menerangkan bagaimana ia dilakukan atau menunjukkan video.

Sebagai seseorang yang tidak banyak memikirkan ikan yang saya makan, Lawatan Pelabuhan Perikanan adalah pengenalan yang membuka mata kepada industri makanan laut di Singapura. Sungguh menakjubkan melihat betapa meriah dan sibuknya pelabuhan ikan pada waktu kebanyakan penduduk Singapura sedang tidur. Lawatan ini bukan sahaja menyentuh tentang pelbagai jenis ikan yang dijual tetapi juga meliputi sejarah dan warisan budaya pedagang ikan. Saya amat menikmati maklumat budaya seperti bagaimana pembayaran untuk ikan masih menggunakan tunai sahaja dan direkodkan secara bercetak. Elliot adalah pemandu pelancong untuk kumpulan saya dan pengetahuannya tentang amalan makanan laut dan spesies ikan sangat luas. Walaupun saya masih memerlukan masa yang lama untuk membezakan spesies ikan, adalah sangat baik untuk menyertai pengalaman mendalam ini tentang ikan yang kita makan setiap hari. Lawatan ini juga menjadi hadiah Hari Bapa yang sempurna untuk ayah saya. Harap maklum bahawa bau ikan akan melekat pada pakaian, selipar dan rambut anda. Jadi bersedialah sewajarnya.

Pengalaman berada di pasar ikan ini agak menarik. Terdapat banyak sekali ikan dan mereka menjual secara runcit kepada pelanggan individu. Saya syorkan untuk membawa kipas kerana ia boleh menjadi agak panas dan sesak walaupun di kawasan terbuka.

Lawatan yang menakjubkan! Pemandu pelancong sangat hebat dan memberikan penjelasan yang sangat menarik tentang rantaian bekalan, dan kelestarian perikanan.