Mokube di Gion - Michelin Starred Kaiseki

Semuanya sedap, makanan sedap, chef ramah dan pasukan bercakap sedikit bahasa Inggeris untuk menerangkan apa yang kami makan dan dari mana ia diperoleh. Tetapan intim kecil hanya 6-7 tempat duduk di kaunter. Sangat disyorkan jika anda berada di kawasan Gion!

Kami duduk di bar betul-betul di hadapan chef! Ia adalah pengalaman makan yang benar-benar peribadi dengan chef yang menyediakan makanan betul-betul di hadapan anda dan menerangkan hidangan - dia juga fasih berbahasa Inggeris! Makanannya juga lazat, dan anda boleh menyimpan serbet dan penyepit sebagai cenderahati! (mereka membersihkannya untuk anda)

Ia mudah ditemui di jalanan Setiap hidangan diperkenalkan dengan berhati-hati, kami juga memperkenalkannya dengan gambar dan teks, kemahiran memasaknya sangat baik, dan setiap hidangan mempunyai kejutan .

Makan tengah hari yang luar biasa! Saya dapat menempah solo ini, yang mana tidak ramai kaiseki mengambil tempahan untuk seorang di klook sekurang-kurangnya. Setiap hidangan mereka akan menerangkan ramuan dan jenis ikan yang mereka persembahkan. Chef sangat akomodatif dan dia bercakap sedikit bahasa Inggeris. Sashimi adalah yang paling lembut yang saya miliki, ia telah lama! Saya mempunyai set yang lebih kecil yang cukup baik untuk saya. Saya mungkin akan menghadapi kesukaran untuk menghabiskan set yang lebih besar! Sangat mengesyorkan dan terdapat banyak restoran yang bagus di sekitar jalan!

Sebuah kedai kecil di Kyoto dengan perkhidmatan yang mesra, persekitaran yang selesa dan bahan-bahan segar. Chef tahu sedikit bahasa Inggeris dan akan dengan sabar menerangkan bahan-bahan dan asal-usulnya, menunjukkan dedikasinya untuk memasak. Jika anda boleh memahami bahasa Jepun, anda boleh lebih memahami susunan hidangannya. Amat disyorkan!

Chef menerangkan dengan teliti bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan, dan setiap hidangan adalah indah dan lazat, patut disyorkan. Pelayan sangat prihatin dan tersenyum penuh hormat, membuatkan anda berasa seperti di rumah!

Makanan dan perkhidmatan berkualiti tinggi, persekitaran yang selesa, lokasi berhampiran Gion Hanamikoji, sangat mudah, patut disyorkan

Perkhidmatan yang sangat baik! Masakan adalah hebat. Amat menghargai bekas perkhidmatan mereka melalui Messenger untuk menerangkan sekali lagi butiran setiap hidangan 👍🏻👏🏻🙏🏻

Chef boleh berbahasa Inggeris dan akan memperkenalkan bahan-bahan yang digunakan dalam setiap hidangan selepas hidangan itu dihidangkan. Walaupun harganya lebih tinggi sedikit, ia berbaloi untuk merasai masakan kaiseki Jepun mewah.

Setiap hidangan mempunyai ciri unik, rasa yang sedap dan penuh dengan rasa. Tambahan pula, suasana dalaman yang kemas dan seorang wanita Jepun yang periang yang fasih berbahasa Korea menjadikan pengalaman itu lebih menyeronokkan. Saya berasa sedikit kecewa kerana suami dan anak saya pemalu dan tidak banyak bercakap. Saya tidak tahu nama ikan dalam bahasa Inggeris atau Jepun, tetapi mereka bersusah payah mencarinya dalam buku setiap kali dan saya sangat berterima kasih atas usaha mereka. Ia mengambil masa kira-kira 2 jam. Saya menikmati makanan ini! ^^