Rasa Warisan: Pengalaman Kulinari Peranakan
- Meraikan dan memelihara warisan budaya komuniti Peranakan
- Alami teknik dan tradisi masakan Peranakan yang asli
- Memupuk pemahaman awam yang lebih mendalam tentang makanan sebagai wadah identiti budaya
- Terokai misi pendidikan warisan The Intan melalui pengalaman hidup yang mendalam
Mengenai aktiviti ini
Masakan Peranakan lebih daripada sekadar makanan — ia adalah bahasa cinta, warisan, dan identiti. Dalam acara kebudayaan unik yang dikendalikan oleh The Intan ini, para peserta akan memulakan perjalanan kulinari yang mempamerkan dua hidangan Peranakan yang digemari, sambil membongkar kisah, simbolisme, dan warisan yang diwakilinya Pengalaman interaktif selama 2 jam ini menampilkan demonstrasi masakan secara langsung oleh seorang chef Peranakan yang akan menyediakan Bakwan Kepiting dan Babi Pongteh — hidangan yang kaya dengan tradisi keluarga dan diwarisi turun-temurun Para peserta akan pulang bukan sahaja dengan pengetahuan kulinari, tetapi juga penghargaan yang lebih mendalam terhadap cara hidup Peranakan
Ulasan
Bermula dengan video mengenai sejarah Peranakan. Ini adalah kelas demo, jadi anda duduk sementara chef memasak. Chef sangat pandai berkongsi petua orang dalam tentang cara mengendalikan bahan-bahan dan sebagainya. Pastikan anda membawa pen. Kira-kira 8 orang untuk kelas saya, saiz yang selesa. Anda juga akan mendapat beg cenderahati di akhir, berisi kuih nyonya dan cawan.
Saya membawa ibu saya yang sudah tua untuk menghadiri kelas demo masakan Peranakan ini. Dia menyukainya. Ia menyeronokkan, informatif dan dia mempelajari kemahiran baru. Kami berpeluang untuk merasa makanan yang lazat. Terdapat tempat duduk yang tersedia jadi kelas ini sangat sesuai untuk warga emas. Arahan adalah dalam bahasa Mandarin dan Inggeris. Kami diberi beberapa kuih nonya dan cawan yang cantik untuk dibawa pulang. Syabas kepada semua yang bekerja di sana yang sangat membantu dan mesra. Saya akan mengesyorkan kelas ini kepada sesiapa sahaja. Terima kasih kerana membenarkan saya duduk di dalam kelas untuk menemani ibu saya yang sudah tua. Saya bercadang untuk mendaftar untuk beberapa kelas memasak di ToTT di i12 Mall, ia mempunyai persekitaran yang kondusif.
Demo yang menarik, penerangan dan resipi yang sangat terperinci!
Pengalaman yang sangat baik dan kelas yang sangat menarik
Penerangan chef adalah baik dan kami mempunyai penterjemah Bahasa Inggeris sementara chef bercakap dalam Bahasa Mandarin. Demo dilakukan dengan sangat baik dan rasa makanannya sangat hebat.
Pengalaman hebat dan makanan yang sedap
hidangan ringkas tetapi lazat, terima kasih chef
Ia merupakan pengalaman yang hebat menghadiri kelas memasak itu. Saya sangat menyukai bebola daging kerana ia mudah disediakan dan sangat sedap. Secara keseluruhannya, saya gembira kerana telah mempelajari dua hidangan Nyonya yang berbeza.
Chef dan kru sangat mesra dan membantu! Teruskan usaha anda, kawan-kawan, Tahniah!
Chef sabar dalam memberikan penerangan dan memberikan bahan alternatif yang baik apabila diperlukan. Saiz bilik kelas sesuai untuk keseluruhan 2 jam.
Hubungi kami
Anda juga mungkin berminat...
Pengalaman Memburu Warisan & Makanan Bras Basah di Singapura
Pelayaran Bot Matahari Terbenam Sungai Singapura dengan Makan Malam
Pengalaman Menjamu Selera Terbalik Wonderland oleh ANDSOFORTH
Pengalaman Teh Intan Peranakan
Lawatan 3 Jam Singapore Peranakan Club dengan Bengkel Nasi Ulam
Kelas Memasak Warisan Crazy Rich Asian Flavours Singapura
Tiket J.I.A.K 99 Classic Hawker Experience di Singapura
Pengalaman Melawat Pasar dan Memasak di Singapura