Pengalaman Memasak Bersama Arnab - Pembakaran Kuih Bulan dan Dim Sum Tradisional Cina

Penerangan Pengalaman

Dalam pengalaman ini, anda akan menggunakan bahan-bahan vegetarian organik, semula jadi dan sihat yang ditanam oleh ibu bapa hos untuk membuat pastri tradisional Cina: Kuih Bulan Kacang Campuran. Ini adalah simbol tradisional bagi Perayaan Pertengahan Musim Luruh Cina dan rasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh dari zaman kanak-kanak bagi mereka yang lahir pada tahun 70-an dan 80-an. Semua bahan adalah organik, semula jadi, sihat dan vegetarian.

Anda juga boleh mengetahui tentang kisah dan makna tradisional Kuih Bulan Kacang Campuran daripada hos. Musim luruh ialah musim menuai, dan inti kuih bulan adalah semua makanan bermusim yang dituai pada musim luruh. Perisa manis Kuih Bulan Kacang Campuran yang berbeza mewakili: pertemuan semula dan kemanisan, hasil tuaian yang banyak daripada makanan yang ditabur pada musim bunga dan dituai pada musim luruh yang dikumpulkan bersama untuk dinikmati oleh keluarga sambil melihat bulan.

Bertahun-tahun dahulu, orang ramai hanya berpeluang makan kuih bulan sekali setahun semasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh, dan ladu hanya dimakan sekali-sekala semasa Tahun Baru Lunar dan perayaan lain. Dengan perkembangan zaman, keadaan hidup orang ramai telah bertambah baik. Kini, asalkan orang ramai gembira, mereka boleh makan ladu/kuih bulan/zongzi/tangyuan setiap hari pada semua jenis hari bahagia untuk meraikan kemanisan hidup kita dan berkongsi kegembiraan.

Proses Pengalaman

1. Hos akan memimpin semua orang untuk mengambil bahagian dalam keseluruhan proses secara mendalam (menunjukkan kepada tetamu rahsia membuat pasta tanpa ragu-ragu), daripada memilih inti yang berbeza kepada mencampur dan membuktikan doh, dan membungkus kuih bulan, mengalami keseluruhan proses.
2. Sama ada anda menaiki kereta api bawah tanah atau teksi, hos akan menjemput/menghantar anda secara peribadi di pintu keluar kereta api bawah tanah dan pintu masuk. (Rumah hos terletak di timur Beijing, berhampiran Universal Studios, jadi sila aturkan masa anda lebih awal. Ia sangat mudah betul-betul di sebelah kereta api bawah tanah.)
3. Setiap orang boleh membawa pulang sebahagian daripada pastri Cina tradisional mereka yang lazat (hos boleh menyediakan kotak pembungkusan yang indah)