[Eksklusif KLOOK] Singapore Food Festival 2025 - Future Food
- Selami pengalaman makan yang berani dan futuristik dengan cef inovatif yang meneroka teknik revolusioner menggunakan sumber makanan lestari yang membentuk semula masa depan kulinari kita.
- Aktifkan deria anda melalui sesi merasa eksperimen dan demonstrasi teknologi makanan yang canggih.
- Temui inovasi koktel di Liquid Lab, di mana pakar mixologi mengubah minuman menjadi pengalaman pelbagai deria.
- Raikan fesyen avant-garde dengan pameran rekaan androginus yang melangkaui batasan.
Pengembaraan serupa di Singapura
Mengenai aktiviti ini
Perjalanan Melangkaui Hidangan Hari Ini
Apakah yang akan kita makan 10 tahun dari sekarang? Masuki Menu 2035, penerokaan berani tentang cara kita akan makan, minum dan menikmati makanan dalam dekad akan datang. Sebahagian pameran, sebahagian eksperimen, di sinilah inovasi bertemu imaginasi, dikuasakan oleh perintis teknologi makanan terkemuka Singapura, juara kemampanan dan cef berwawasan.
Berlatarbelakangkan SKAI Loft yang anggun dan futuristik di Swissôtel, dengan pemandangan panorama kaki langit dan teknologi audiovisual yang canggih, acara ini memukau pengunjung dalam ruang berwawasan yang direka untuk impak. Diatur berdasarkan konsep Meja Masa Depan, pameran ini menampilkan dua bakat terkenal dari Fairmont Singapore dan Swissôtel The Stamford: Chef Eksekutif Roy Vun Yian Ping, dinobatkan sebagai Chef Eksekutif Terbaik Tahun Ini, dan Chef Pastri Eksekutif Yong Ming Choong, dinamakan Chef Pastri Terbaik Tahun Ini di Anugerah Kecemerlangan Kulinari SCA 2025. Bersama-sama dengan cef dan pakar campuran minuman lain, mereka akan membentangkan visi berani mereka tentang hidangan masa depan.
Sesuai untuk mereka yang gemar mengembara, ingin tahu dan sesiapa sahaja yang percaya masa depan bermula di meja makan. Datang dengan rasa ingin tahu dan rasai masa depan, hari ini.
Tarikh: 19 & 20 Sep 2025 Waktu Operasi: 18:00 hingga 22:30
Tempat: SKAI Loft, Swissôtel The Stamford Singapura 2 Stamford Road, Level 70, #70-02 Swissôtel The Stamford, 178882




Lokasi

Hubungi kami
Ulasan
Sangat kecewa dengan pengalaman ini. Acara ini sangat mahal pada harga 150/seorang. Dengan harga yang saya bayar, nampaknya kosnya lebih kepada penghibur, sewa tempat, dan lain-lain. Makanan dihidangkan dalam kelompok dengan portion yang sangat kecil. Tidak mencukupi untuk semua orang, terutamanya mereka yang duduk di tingkat mezanin. Saya terpaksa berada di luar pintu masuk dapur seperti burung nasar supaya saya dapat mencuba makanan sebelum habis. Hanya setelah memberi maklum balas, barulah kakitangan mengarahkan pelayan ke tingkat mezanin untuk mengelakkan orang ramai berkumpul. Portion makanan memang sangat sedikit dan saya pulang dengan perut kosong. Agak kecewa dengan pengalaman ini.
Acara bermula 30 minit lewat. Saiz hidangan makanan sangat kecil dan saya serta suami pulang ke rumah masih berasa lapar, walaupun kami telah mengambil hampir 2 bahagian setiap item makanan. 3 kupon minuman beralkohol diberikan dan bekalan pilihan bukan alkohol tanpa had. Para tetamu menunggu di papan tanda keluar (seperti burung nasar) di mana pelayan akan keluar dengan dulang makanan mereka, bukanlah tenaga yang sepatutnya kita tunjukkan memandangkan prestij lokasi tersebut. Kadangkala tidak pasti apa yang saya makan. Mungkin idea makanan masa depan adalah kekurangan? 😂
Acara ini tidak memenuhi jangkaan kami. Bermula lewat, secara keseluruhannya sangat huru-hara, tiada kejelasan tentang bagaimana acara akan berlangsung, sukar untuk berbual kerana muzik yang kuat dan yang paling penting, ia tidak memenuhi dari segi makanan (tidak mencukupi untuk bilangan orang yang hadir, tiada tempat duduk, tidak memberangsangkan dari segi rasa). Kami pulang awal untuk makan di tempat lain di bandar. Tidak akan mengesyorkannya jika anda berminat dengan makanan...
Ini adalah acara yang sangat teruk. Kami tiba pada pukul 6:30 petang ke tempat yang hampir kosong, dan keadaannya kekal begitu. Gigitan pertama makanan dihidangkan pada pukul 7:30 malam dan ia adalah canapé sejuk yang terdiri daripada daging misteri kenyal (?) dan kulit tembikai. Hiburan hanyalah 3 wanita berpakaian "futuristik" berjalan-jalan pada pukul 7 malam. Bar itu tidak teratur. Anda perlu membayar untuk air dan terpaksa meminumnya dari botol kaca kerana mereka tidak mahu memberi anda gelas minum. Kami beredar selepas makanan pertama yang mengerikan itu dihidangkan. Ini langsung tidak seperti yang digambarkan. Hanya produksi yang sangat bersepah, lemah, dan penipuan sepenuhnya sebanyak $150 setiap seorang.
Masa Depan Makanan di SKAI lebih terasa seperti Masa Depan Berpuasa. Kami berdiri di luar selama 30 minit sebelum dibenarkan masuk. "Pertunjukan" bermula dengan dua (kemudian seorang) lelaki memakai topi keledar angkasa lepas/motosikal menggeliang-geliut mengikut klip generik yang terasa seperti video internet stok. Persembahan utama adalah tiga wanita memakai sut angkasa lepas beraksi selama ~10 minit—pada masa itu terasa seperti satu abad (di antara 1.5 dan 2 jam). "Makanan ringan" akhirnya tiba: abalon dengan kulit tembikai (sesuai untuk golongan tertentu sahaja), diikuti dengan "kepak ayam" yang diperbuat daripada daging berasaskan tumbuhan—digoreng, kerana tiada apa yang lebih menggambarkan masa depan selain akrilamida tambahan. Kami pulang dengan perut kosong tanpa menyentuh sebarang "makanan masa depan" yang kononnya dan bergegas ke bar sushi terdekat. Dengan harga S$300, saya menjangkakan visi, rasa dan layanan mesra asas—bukan cosplay, rakaman stok dan kekurangan makanan ringan. Saya mahukan wang saya dikembalikan.
Soalan Lazim
Anda juga mungkin berminat...
Terokai lebih banyak di Klook
Tarikan popular di Singapura
- 1 Pulau Sentosa
- 2 Universal Studios SingaporeTM
- 3 Zoo Singapura
- 4 Taman Merlion
- 5 Lapangan Terbang Jewel Changi
- 6 Gardens by the Bay
- 7 Singapore Oceanarium
- 8 Simpanan Hidupan Liar Mandai
- 9 Marina Bay
- 10 clarke quay
- 11 Safari Malam Singapura
- 12 Dek Pemerhatian Taman Langit Marina Bay Sands
- 13 Chinatown Singapore
- 14 Little India
- 15 Fort Canning Park
- 16 Pusat Beli-belah VivoCity
- 17 Jalan Orchard
- 18 Roda Ferris Singapore Flyer
- 19 Muzium ArtScience
- 20 Pulau St John
Semua yang anda perlukan untuk Singapura
- 1 Singapura Hotel
- 2 Singapura Kereta sewa
- 3 Singapura Pemindahan peribadi lapangan terbang
- 4 Singapura Pengalaman budaya
- 5 Singapura Bengkel
- 6 Singapura Lawatan
- 7 Singapura Perjalanan sehari
- 8 Singapura Lawatan kulinari
- 9 Singapura Aktiviti sukan & luaran
- 10 Singapura Aktiviti air
- 11 Singapura Kelas memasak
- 12 Singapura Spa
- 13 Singapura Bot sewa peribadi
- 14 Singapura Cruises
- 15 Singapura Kesejahteraan
- 16 Singapura Kecergasan
- 17 Singapura Lawatan bot
