Belajar daripada Cici cara membuat dumpling berwarna-warni yang hanya boleh dilakukan oleh cef dim sum - Eatwith
Dumpling yang hanya muncul di jamuan negara, anda pasti tidak akan menemuinya di restoran luar, bukan sahaja cantik tetapi juga lazat dan menyeronokkan. Setiap dumpling mempunyai nama yang unik, sambil belajar membuatnya, anda juga boleh belajar budaya Cina. Jika anda seorang penggemar kraf tangan, anda mesti mencubanya, ini bukan sahaja masakan tetapi juga seni.
Mengenai aktiviti ini
Pengenalan Pengalaman
Saya akan mengajar anda bermula dari menguli doh, membuat inti, menggulung kulit, dan kemudian secara langsung mengajar anda cara membuat pelbagai jenis ladu. Semua orang akan menumpukan perhatian, bukan sahaja mengalami kehalusan dim sum Cina, tetapi juga mendengar cerita di sebalik setiap ladu. Rakan-rakan yang berminat dengan budaya dan bahasa Cina pasti tidak boleh melepaskan peluang ini.
Pengenalan Tempat
Tempat ini terletak di Huaihai Middle Road yang sibuk. Melalui lorong, ruang saya tersembunyi di hujung lorong. Di sini, ia tersembunyi di tengah-tengah bandar, tetapi di dalamnya adalah ruang kerja bersama yang sangat luas. Di sini, anda boleh melihat budaya lorong Shanghai lama dan juga Shanghai yang antarabangsa dan moden.
Proses Pengalaman
Memperkenalkan diri untuk memecahkan kebekuan, kemudian mula menguli doh, mencampur inti, menggulung kulit, belajar cara membuat ladu, cara mengukus ladu, dan kemudian semua orang berkongsi ladu yang mereka buat sendiri dan mengambil gambar sebagai kenang-kenangan.
Ini juga merupakan pengalaman yang mesra vegetarian dan mesra alergi gluten.
Maklumat tambahan
- Jika anda mempunyai pantang larang makanan atau alahan makanan, sila maklumkan kepada tuan rumah terlebih dahulu.
Ulasan
Cici memang hebat! Dia sangat penyayang dan lucu. Saya suka gaya pengajarannya yang menggalakkan, dia mengambil berat tentang semua orang dan membuatkan anda berasa selesa sepenuhnya. Seluruh sesi 2.5 jam berlalu dengan begitu pantas. Pada akhirnya kami semua dapat duduk, makan ladu buatan sendiri dan berbual bersama. Jika anda mahukan sesuatu yang menyeronokkan, tulen dan praktikal, jangan lepaskan peluang ini. Saya dan rakan-rakan saya menikmati petang yang indah dan 100% akan mengesyorkannya kepada sesiapa sahaja yang melawat Shanghai.
Cici adalah seorang hos yang hebat. Selain daripada sangat bermurah hati dengan masanya, seorang cef yang berpengetahuan dan sabar dalam membuat dumpling yang lazat, dia juga seorang yang menyenangkan untuk menghabiskan masa bersama pada suatu petang. Keluarga kami sangat seronok meluangkan masa bersamanya dan kami telah berbual dengan baik semasa makan selepas kelas. Saya sangat mengesyorkan kelasnya!
Cici 老師 dengan sabar mengajar, guru juga menyediakan makanan ringan dan hadiah, sangat berbaloi, 👍👍.
Hubungi kami
Anda juga mungkin berminat...
Kelas Membuat Xiao Long Bao Soup Authentic - Eatwith
Kursus Memasak Interaktif Sepanjang Hari Shanghai (Diajar dalam Bahasa Inggeris)
Pengalaman Memasak Shanghai: 3 Hidangan Klasik bersama Cef Tempatan
【Rasa China Asli】Kelas Memasak bersama Chef Michelin
Tiket Shanghai Disneyland
Sertai pengalaman membuat Xiao Long Bao yang paling popular di Shanghai bersama chef lima bintang - Eatwith
Lawatan Kumpulan Kecil Berjalan Kaki Cyber City Lujiazui Shanghai
Citarasa Shanghai Lama: Pengalaman Bao Kecil Tradisional dan Seni Teh di Lorong Bersejarah 80 Tahun