Takamatsu: Alami pengalaman membuat mi udon Sanuki yang asli
- Nikmati rasa, sejarah dan pengalaman budaya makanan Kagawa, "Sanuki Udon"
- Rebus mi yang anda buat di tempat kejadian dan rasakannya!
Pengembaraan serupa di Takamatsu
JR Kagawa Mini Rail & Ferry Pass
JR Kagawa Mini Rail & Ferry Pass
JR Kagawa Mini Rail & Ferry Pass
Mengenai aktiviti ini
Syarikat kami telah mengejar keenakan mi selama lebih 90 tahun, tiga generasi ibu bapa dan anak-anak, dengan cogan kata "Udon, sama ada anda berjaga atau tidur". Bertujuan untuk menghasilkan Sanuki udon yang paling lazat, kami tidak berusaha dalam kaedah "memijak kaki" tradisional kami, di mana tukang kami memijak setiap kepingan dengan kaki mereka sendiri untuk memeriksa tahap kematangan, meregangkan doh, dan kemudian menggunakan kaedah "memotong pisau" untuk menghasilkan mi dengan keratan rentas segi empat sama dan tepi yang kuat.
Kami memperkenalkan kepada anda "kaedah pembuatan udon buatan tangan yang boleh dibuat dengan mudah di rumah" yang merupakan adaptasi daripada kaedah khusus ini.
Mari berseronok membuat udon yang lazat bersama-sama sambil mempelajari tentang sejarah udon dan mengapa udon telah berkembang sebagai budaya makanan di Kagawa Prefecture. Anda juga boleh makan udon yang anda buat panas atau sejuk, dengan tempura atau Sanuki oden.




Ulasan
Tukang mi udon sangat prihatin, bukan sahaja mengajar keseluruhan proses membuat mi udon, tetapi juga boleh merasai makanan ringan istimewa Sanuki yang sangat lazat. Bermula dari menguli tepung mi udon, menguli, menggulung, memotong mi, sehingga dapat menikmati mi udon yang dibuat sendiri. Tidak kira mi udon dua cara makan, atau tempura, oden, telur kastard, dan hidangan sampingan, semuanya sangat lazat dan merupakan aktiviti yang sangat berbaloi untuk dicuba. Tempohnya dua jam. Pada asalnya kami menempah pembuatan mi pada pukul 14:00, tetapi kerana penerbangan kami pada pukul 17:10, kami perlu bertolak awal ke lapangan terbang. Kami berbincang dengan tukang masak di kedai, kerana ada orang lain juga yang ingin mencuba membuat mi, aktiviti tidak boleh dimulakan lebih awal. Kami memberitahu tukang masak bahawa kami mungkin perlu beredar pada pukul 15:30. Tukang masak mempercepatkan proses pembuatan mi, dan akhirnya kami dapat menyelesaikan pembuatan mi sebelum pukul 15:00. Menikmati hidangan sebenar juga dijalankan dengan pantas, bahan-bahan segar, rasa dan rupa yang sangat baik, tukang masak dan kakitangan yang mesra dan peramah, selain itu kami menerima sijil tamat pengajian dan diberikan penggelek mi. Ahli kumpulan sebulat suara merasakan pengalaman yang sangat baik, terima kasih!
Pengalaman yang indah di Shikoku. Pakej ini termasuk pelajaran membuat udon selama kira-kira 35 minit, diikuti dengan makan malam yang termasuk udon panas dan sejuk yang baru dibuat.
Pengalaman yang sangat menarik! Pengajar sangat lucu dan mengajar dengan sangat baik. Pada hari itu, terdapat lima remaja Jepun, tiga orang Kanada, seorang kanak-kanak berusia sekitar sepuluh tahun, dan kami berdua dari Hong Kong. Berdasarkan kewarganegaraan kami, penjelasan utama diberikan dalam bahasa Inggeris, tetapi dia juga tahu sedikit bahasa Kantonis, bukan Mandarin! Kelas menyediakan semua peralatan, bahan-bahan, serta sarung tangan dan apron. Masa berlalu dengan cepat, dan ada juga masa untuk bergambar! Pengajar akan memasak udon saya dan suami bersama-sama. Udon boleh dibezakan kerana ketebalan potongan yang berbeza. Akhirnya, semangkuk udon sup dihidangkan terlebih dahulu, diikuti dengan udon sejuk. Asalnya, tempura dan oden juga disediakan. Jika anda rasa udon tidak mencukupi, anda boleh meminta tambahan. Kami menghabiskan dua jam yang menyeronokkan, dapat makan udon buatan sendiri, sangat disyorkan!!
Semuanya daripada pengalaman, kakitangan, makanan, lokasi, semuanya sangat menakjubkan! Pada mulanya saya agak bimbang kerana tidak banyak ulasan di Klook untuk ini, tetapi semuanya berjalan lancar tanpa masalah selepas membuat tempahan. Saya disambut dengan mesra dan ceria oleh kakitangan, kelasnya menyeronokkan dan santai, pengajar cuba sedaya upaya dengan arahan Bahasa Inggeris dan cuba membuat beberapa perbualan mudah. Gambar dan video dibenarkan, mereka akan memberi anda apron plastik dan sarung tangan selepas anda menukar selipar supaya kebanyakan pakaian anda tidak akan terkena tepung. Anda boleh membawa balik penggelek doh dan sijil yang mereka berikan dalam beg plastik. Anda juga boleh memilih untuk membawa pulang udon yang anda buat tetapi ia mesti dimakan pada hari yang sama. Mereka akan menggabungkan udon semua orang dan menjadikannya sebahagian daripada hidangan yang anda tempah, menawarkan set hidangan seimbang dengan kedua-dua mangkuk udon sejuk dan panas. Secara keseluruhannya, ini sangat menyeronokkan dan berbaloi. Menjadikan hari saya di Takamatsu berbaloi. Nota tambahan: hubungi mereka jika anda seorang.
Cikgu: Mengajar dengan bersungguh-sungguh, semangat artisan Jepun 👍 Membantu mengambil gambar 📷 Menyampaikan sijil 📄 Memberi kayu penggelek doh 👨🍳 Set hidangan yang mewah Lokasi: Bas 🚌 Bas 🚌 Kereta api 🚇 Boleh berjalan kaki 🉑 sampai, mudah Pengalaman: Profesional, prosesnya tidak sukar dan sangat menyeronokkan, anda juga boleh merasai hidangan yang baru siap 🍜 Kemudahan: Bersih dan kemas, selesa
Keseluruhan proses sangat menyeronokkan, dan tukang mi juga sangat mesra. Dia akan mengajar kami setiap langkah dengan teliti. Selepas membuat mi, akan ada makan tengah hari yang mewah. Selepas kami makan udon panas, kami menyangka set makanan telah lengkap, tetapi ada mangkuk udon sejuk lagi, jadi kami sangat kenyang dan berpuas hati.
Sangat menyukai pengalaman ini. Sensei sangat baik dan walaupun dengan bahasa Jepun, mudah untuk diikuti. Walaupun udon kami kelihatan tidak cantik, rasanya sangat enak. Hidangan itu mengenyangkan dan menyeronokkan. Pasti akan mengesyorkan.
Pengalaman membuat udon yang sangat menarik! Pengajar itu lucu, berpengetahuan luas dan ramah. Hidangan sampingan yang disertakan dengan makan malam itu lazat. Sangat disyorkan untuk sesiapa sahaja yang melawat Takamatsu!
Ini adalah kali pertama saya menyertai aktiviti ini, sangat baru dan menyeronokkan. Kakitangan sangat sabar mengajar langkah demi langkah, walaupun kepada orang asing, mereka akan berusaha sedaya upaya untuk memastikan orang itu memahami cara membuat. Selepas selesai, ada tempura dan oden kecil untuk dimakan, serta mi yang baru dibuat sendiri, memang hebat👍. Selepas selesai, ada sijil dan penggelek doh untuk dibawa pulang, sangat mengejutkan. Terima kasih kakitangan ❤️
Pemandu kami, Mi-san, sangat baik, memberikan kami pengalaman yang sangat menyenangkan. Udon yang kami buat akan disediakan dalam dua perisa, panas dan sejuk, disertakan dengan set makanan untuk kami nikmati. Selain mengenyangkan, makanan di kedai juga sangat sedap. Semua orang di kedai sangat mesra dan baik, meninggalkan kami dengan kesan yang mendalam dan indah.
Hubungi kami
Anda juga mungkin berminat...
Takamatsu: Pengembaraan ke Lembah Iya, Ngarai Oboke & Pusaran Air Naruto
Tiket Feri antara Takamatsu dan Shodo Island
Pengalaman Onsen Dogo Ehime Shikoku di Matsuyama
Sewa Kereta Sehari di Takamatsu: Kuil Kotohira-gū/Kuil Takaya/Pusaran Air Naruto/Akuarium Shikoku (Itinerari Boleh Disuaikan)
Lawatan Peribadi Sehari Penuh Pulau Shodoshima dengan Menaiki Kereta Kabel
JR All Shikoku Rail Pass
Pengalaman Pelayaran Uzushio di Awaji Island (Untuk Pelancong Asing Sahaja)
Pengalaman Membuat Udon Sanuki di Kagawa (1 Malam, 2 Kali Makan)


