Michelin 2 Bintang Wagokoro Izumi - Kaiseki di Kyoto

Selepas restoran terkenal “Sakurada” di Kyoto ditutup, sebuah restoran bernama “Wako Izumi” telah dibuka di lokasi asalnya pada tahun 2016. Ini adalah restoran Jepun dua bintang Michelin yang popular yang mewarisi tradisi bau “Sakurada”. Hidangan di sini tidak perlu terlalu menonjol, tetapi membolehkan anda merasai keindahan empat musim melalui lima deria Ia penuh dengan ciri-ciri “gaya Jepun” dan sangat popular di kalangan pelancong asing. Kedai pergi ke pengeluar secara peribadi untuk berkomunikasi dengan mereka dan hanya membeli bahan-bahan yang melengkapi masakan. Restoran ini mempunyai suasana machiya tradisional Kyoto, dengan susunan tempat duduk yang berbeza seperti bar, meja makan, dan tempat duduk tatami. Ia dihiasi dengan lukisan skrol, bunga mentah, dan peralatan yang terdiri daripada khazanah negara yang hidup kepada artis moden, yang melengkapi. makanan, dan mewujudkan “suasana yang berbeza” sepanjang musim. Sila nikmati intipati masakan Jepun yang mewarisi rasa tradisional dan emosi restoran terkenal.