Kelas Memasak Da Nang: Masakan Tempatan Terkenal & Lawatan Pasar oleh Apron Up

Kami mempunyai pengalaman yang sangat indah dengan Evelyn! Beliau menjadikan kelas itu sangat mesra, menarik, dan mudah diikuti. Kami suka pergi ke pasar tempatan untuk memilih bahan-bahan segar, ia menjadikan pengalaman itu terasa asli. Memasak hidangan seperti sup mi daging lembu yang berasal dari Central Vietnam (berbeza daripada Pho), lempeng rangup, popia segar daging lembu, dan salad mangga segar sangat menyeronokkan, dan bonus aiskrim avokado (kerana ia musim avokado!) adalah hidangan istimewa yang unik. Secara keseluruhan, ia adalah cara yang menyeronokkan dan tidak dapat dilupakan untuk belajar masakan Vietnam seperti penduduk tempatan. Sangat disyorkan!

Pengalaman memasak yang bagus dengan Bora. Kami memilih sesi pagi dan bermula pada pukul 9 pagi, kami pergi ke pasar untuk membeli bahan-bahan. Kemudian memasak 5 hidangan bersama-sama dalam kumpulan 5. Keseluruhan sesi berlangsung sekitar 4 jam termasuk menikmati hidangan selepas memasak.

Adalah baik untuk mengadakan lawatan berpandu di sekitar pasaran tempatan kerana anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang bahan-bahan eksotik dan memilih yang sesuai untuk kelas memasak anda. Hidangan ini mudah dibuat tetapi sangat berperisa. Kami telah membuat sup mi daging lembu Hue (Bún bò Huế ) , lempeng Vietnam (Bánh xèo), spring roll segar, ais krim alpukat, salad lobak merah mangga. Penghargaan istimewa harus diberikan kepada pengajar kami Daisy yang melakukan kerja yang sangat baik dalam penjelasan dan menjawab soalan dan dengan senyuman yang indah muncul sepanjang masa.

Saya pergi seorang diri, tetapi saya tidak berasa sunyi kerana dapat menikmati kelas ini bersama 4 orang lain. Membuat sendiri masakan yang biasanya hanya dimakan di restoran membuatkan saya rasa ia lebih sedap. Walaupun lawatan ke pasar hanya sekejap, ia terasa lebih segar kerana berada di negara asing. Saya rasa mencuba kelas memasak seperti ini semasa melancong akan menjadikan ia lebih diingati, dan membuatkan baki perjalanan lebih menyeronokkan ^^ Dan cikgu juga sangat mesra dan membantu, jadi saya dapat menikmati kelas memasak dengan gembira~ Dan rasanya pun 👍👍👍 Jika anda sedang mencari pengalaman perjalanan yang berbeza di Da Nang, saya sangat mengesyorkannya.

Saya dan suami memutuskan untuk melakukan kelas memasak kedua (kami melakukan kelas syarikat yang berbeza di Hoi An sehari sebelumnya) dan gembira kami memilih kelas ini. Hidangannya kebanyakannya berbeza dengan hidangan yang kami masak di tempat lain dan kami mempelajari teknik baharu. Makanannya sedap. Ia mempunyai kemudahan yang lebih moden daripada kelas yang kami ada sehari sebelumnya. Dia juga membenarkan saya membungkus lebihan makanan untuk dibawa pulang kepada keluarga saya. Mereka juga memberi anda sijil pada akhirnya bersama-sama dengan resipi, Aktiviti yang hebat - Saya sangat mengesyorkannya.

Saya mempunyai pengalaman yang tidak dapat dilupakan mengikuti kelas ini. Pengajar Daisy dan pembantunya sangat profesional, penuh perhatian dan mesra. Saya belajar membuat 4 hidangan utama dan pencuci mulut. Selepas tamat kelas saya ditawarkan wain plum yang sangat lazat. Saya suka makanan Vietnam. Saya sangat mengesyorkan mengambil kelas ini jika anda datang ke Da nang.

Perjalanan ini mengambil masa kira-kira 4 jam, dengan jadual yang mencukupi dan tidak terlalu memenatkan. Kelas ini juga menyediakan pilihan vegetarian dan penyesuaian menu yang fleksibel untuk memenuhi pelbagai keperluan diet. Chef akan membawa peserta secara peribadi ke Pasar Bac My An tempatan. Selain membeli bahan-bahan yang diperlukan pada hari itu, chef juga akan mengajar peserta tentang hasil pertanian, herba, dan gaya hidup unik Vietnam, membolehkan mereka menyelami kehidupan harian penduduk tempatan. Chef dan pemandu pelancong berbahasa Inggeris dengan fasih, memberikan penjelasan yang jelas, dan mengajar dengan sabar serta interaktif dan menarik, membolehkan walaupun pemula dalam masakan dapat mengikuti dengan mudah.

Bora ialah seorang guru yang mesra dan penyabar. Beliau dapat menerangkan dengan baik sebab setiap bahan dan perasa digunakan dalam masakan. Beliau bertutur dalam Bahasa Inggeris dengan loghat yang agak asli, yang memudahkan komunikasi kami. Jika anda ingin mendapatkan pengalaman memasak yang unik dan tempatan, jangan teragak-agak untuk menyertai bengkel ini.

Saya sangat mengesyorkan pengalaman ini jika anda seorang penggemar makanan dan ingin belajar tentang masakan tengah Vietnam. Pemandu pelancong sangat berpengetahuan dan informatif. Dia memberi kami banyak tips berguna tentang memasak. Makanannya sedap dan menarik untuk melihat pasar.

Jenny adalah seorang pengajar yang sangat baik dan kami sangat menikmati kelas memasak. Kami belajar banyak dan berpeluang mendengar penjelasan dan tradisi. permulaan yang hebat dalam perjalanan perjalanan kami untuk mengenali masakan dan budaya Vietnam.