구루메 야마노코토부키 사케 양조장 투어 및 시음
NEW 액티비티
야마노코토부키 주조 주식회사
- 야마노코토부키 양조장에서 사케의 세계에 푹 빠져보세요.
- 양조장 가이드 투어를 통해 사케 제조 기술을 알아보세요.
- 쌀 선택부터 발효까지 양조 과정에 대해 배워보세요.
- 계절 사케부터 숙성 사케까지 야마노코토부키의 다양한 사케를 맛보세요.
- 최대 20명으로 구성된 소규모 그룹과 함께 맞춤형 경험을 즐겨보세요.
여행스토리
구루메에 위치한 야마노코토부키 양조장에서 사케의 세계로 빠져보세요. 장인 정신과 끊임없이 발전하는 일본 사케의 예술을 경험할 수 있습니다.
생산 구역을 둘러보며 양조 철학, 쌀 선택, 지역 물에 대해 알아보세요. 누룩 준비, 발효 과정, 그리고 고품질 사케를 만들기 위한 세심한 결정에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.
양조사들이 일하는 모습을 관찰하고 온도와 습도가 어떻게 조절되는지 알아보세요. 계절별 전통과 양조장의 끊임없는 개선 노력에 대한 이야기도 들을 수 있습니다.
투어 후에는 야마노코토부키 사케 시음회에 참여하여 신선한 제철 사케부터 깊은 풍미의 사케까지 다양하게 맛보세요. 각 사케의 향, 맛, 질감, 균형을 비교하고 양조 방식이 사케에 어떤 영향을 미치는지 배울 수 있습니다. 추천 음식 페어링과 엄선된 라벨에 숨겨진 이야기도 만나보세요.
이용후기
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