니가타: 키린잔 양조장 투어 & 사케 시음

니가타에 위치한 키린잔 양조장을 방문하여 일반적인 시음회를 넘어선 특별한 양조사 주도 사케 체험을 즐겨보세요. 10명으로 제한된 소규모 체험으로, 궁금한 점을 직접 질문하고 원하는 속도로 배울 수 있습니다.

양조장 주인 또는 현직 양조사의 안내를 받으며 키린잔의 철학, 매일의 양조 결정, 그리고 산악 지대인 니가타에서 사케를 만드는 데 따르는 어려움에 대한 생생한 이야기를 들어보세요. 실제 양조장 곳곳을 둘러보며 물, 쌀, 발효 방식이 키린잔 사케를 어떻게 만들어내는지 알아보세요. 이곳은 박물관이 아닌 실제 생산 현장으로, 활발하게 운영되는 양조장의 진정한 모습을 엿볼 수 있습니다. 키린잔 양조장에서만 맛볼 수 있는 특별한 사케를 포함한 가이드 사케 시음으로 체험을 마무리하세요. 현장에서 시음하며 신선도, 환경, 양조 방식이 사케의 향과 맛에 어떤 영향을 미치는지 직접 느껴볼 수 있습니다.