교토 타케노 사케 양조장 투어 (시음 포함)

교토 교탄고에 위치한 다케노 사케 양조장에서 북부 교토의 고요한 아름다움과 세련된 장인 정신이 어우러진 특별한 경험을 시작해보세요. 가이드와 함께 양조장의 엄선된 구역을 둘러보며 순수한 지역 물, 엄선된 쌀, 세심한 양조 기술이 어떻게 특별한 소량 생산 사케를 만들어내는지 알아보세요. 이어서 프리미엄 사케 감상을 위해 특별히 마련된 프라이빗 시음실로 이동합니다. 각 사케의 향, 질감, 균형을 돋보이게 하는 수제 잔에 담긴 양조장의 최고급 사케를 시음해보세요. 시음하는 동안 직원이 정미율과 효모 선택부터 숙성 방법, 이상적인 서빙 스타일에 이르기까지 모든 사케에 담긴 이야기를 설명해 드립니다. 소규모 그룹으로 개인 맞춤형 통찰력을 얻고 세계적인 일본 사케를 정의하는 예술성에 대한 깊은 이해를 경험해보세요.