토끼를 따라 떠나는 요리 체험 - 전통 중국식 월병 만들기

체험 안내

이번 체험에서는 호스트의 부모님이 재배한 유기농, 천연, 건강한 채식 재료를 사용하여 전통 중국 과자인 믹스넛 월병을 만듭니다. 믹스넛 월병은 중국 추석의 전통적인 상징이자 70년대와 80년대에 태어난 사람들에게는 어린 시절 추석의 맛입니다. 모든 재료는 유기농, 천연, 건강한 채식 재료입니다.

호스트로부터 믹스넛 월병에 얽힌 이야기와 전통적인 의미에 대해 배울 수도 있습니다. 가을은 수확의 계절이며, 월병 속은 모두 가을에 수확한 제철 음식입니다. 믹스넛 월병의 다양한 달콤한 맛은 재회와 달콤함, 봄에 씨를 뿌리고 가을에 수확한 풍성한 수확물을 모아 가족들이 함께 달을 보며 즐기는 모습을 나타냅니다.

오래전에는 추석에 1년에 한 번만 월병을 먹을 기회가 있었고, 춘절과 기타 명절에만 가끔 만두를 먹었습니다. 시대가 발전하면서 사람들의 생활 수준이 향상되었습니다. 이제 사람들은 행복하기만 하다면 매일 온갖 행복한 날에 만두/월병/쫑즈/탕위안을 먹으며 삶의 달콤함을 축하하고 기쁨을 나눌 수 있습니다.

체험 과정

1. 호스트는 모든 사람이 반죽 선택부터 반죽 혼합 및 발효, 월병 포장에 이르기까지 전 과정에 깊이 참여하도록 안내합니다(손님에게 아낌없이 파스타 제조 비법을 공개).
2. 지하철을 타든 택시를 타든 호스트가 지하철 출구와 입구에서 직접 픽업/드롭해 드립니다. (호스트의 집은 베이징 동쪽, 유니버설 스튜디오 근처에 있으니 미리 시간을 조정하시기 바랍니다. 지하철 바로 옆이라 매우 편리합니다.)
3. 각자 직접 만든 맛있는 전통 중국 과자를 집으로 가져갈 수 있습니다(호스트가 고급 포장 상자를 제공해 드립니다).