교토 우동 & 튀김 쿠킹 클래스 (전문 셰프와 함께)

저희는 신선한 우동, 튀김, 오니기리를 만드는 방법을 배우면서 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 5분 동안 반죽을 치대고 (힘이 센 손이 필요합니다!) 자르는 것부터, 야채를 반죽에 담그고, 신선한 생강을 갈고, 달콤한 유부 주머니에 최고의 맛을 내는 초밥을 채우는 것까지 잊을 수 없는 경험이었습니다. 제 우동은 너무 가늘었지만 그래도 맛있었어요! 현지 가이드인 Josh는 매우 친절하고 지식이 풍부하여 가는 길에 팁을 알려주고 재료를 살 수 있는 곳을 알려주었습니다. 결국 음식이 너무 많이 남았어요. 정말 환상적인 경험이었고 레시피도 얻었습니다. 꼭 배를 비우고 가세요!

경고: 미리 식사하지 마세요!! 처음부터 우동 면을 만들고, 튀김 채소와 새우를 튀기고, 튀긴 두부 밥볼(정확한 이름은 기억나지 않네요)을 만드는 동안 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 가이드도 훌륭했습니다. JOSH는 미국에서 수년간 일한 경험이 있어서 영어를 아주 잘했고 이자카야 식당에서 잘 안내해 주었습니다. 적극 추천합니다. 정말 즐거운 시간이었어요.

수업이 정말 좋았어요. 아이들이 가장 좋아하는 경험이었다고 하네요. 셰프님과 가이드님 모두 훌륭했습니다. 감사합니다.