교토 라멘 쿠킹, 그릇 페인팅 & 육수 만들기 체험
- 나만의 디자인 또는 일본 모티프로 독특한 라멘 그릇/수저를 직접 칠해보세요.
- 라멘 면을 건져내는 전통 유기리 기술을 마스터하세요.
- 나만의 라멘을 즐기고 다음 날 다시 방문하여 그릇을 찾아가세요.
- 전문적인 육수 제조법을 배우고 맞춤 각인된 나무 젓가락을 집으로 가져가세요.
여행스토리
교토의 유서 깊은 기온 지역에서 특별한 원데이 클래스에 참여하여 나만의 라멘 그릇이나 숟가락을 직접 만들고 라멘 요리 기술을 배워보세요. '유기리' 기술을 마스터하여 면을 완벽하게 건져내고 좋아하는 토핑으로 나만의 라멘을 완성할 수 있습니다. 미슐랭 추천 브랜드인 무소신 라멘이 주최하는 이 경험은 편안하게 정통 라멘 문화를 깊이 있게 탐험할 수 있는 기회를 제공합니다.
맛에 중점을 두는 분들을 위한 기온마치 미나미가와 원데이 클래스에서는 처음부터 풍부한 육수를 만들고 나만의 각인된 나무젓가락을 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 도자기를 만들거나 맛있는 수프를 끓이거나, 전문가의 지도를 받아 만든 맛있는 라멘 한 그릇을 즐길 수 있습니다. 이 패키지들은 다른 장소에서 진행되므로, 선택한 경험의 정확한 주소는 바우처를 확인해 주세요.









이용후기
정말 놀라운 경험이었습니다. 강사님은 지식이 풍부했고 과정을 재미있게 만들어 주셨습니다. 특히 아이들이 마지막에 라면 시식을 즐거워했습니다. 전반적으로 즐겁고 교육적인 경험이었습니다. 일본 요리에 관심 있는 분들께 이 경험을 적극 추천합니다.
정말 멋진 아침이었어요! 클룩에서 비교적 새로운 체험이라 기대를 전혀 하지 않고 갔는데, 체험해 보길 정말 잘했다는 생각이 들었습니다. Shin(레스토랑 겸 아카데미 설립자)은 요리의 천재입니다! 라멘의 핵심 재료는 모두 그의 레스토랑에서 직접 만드는데, 그 레시피는 토론토의 미슐랭 레스토랑에서 사용하는 것과 동일합니다. 그는 요리 과정에 대해 가르쳐주고, 직접 라멘 한 그릇을 조립할 수 있도록 도와줍니다. 처음부터 모든 것을 직접 요리하는 것은 아니지만(그의 방법으로는 2일이 걸립니다), 면과 수프 베이스가 만들어진 후 전체 과정과 주방에서의 방법에 대해 배울 수 있습니다. Shin은 영어를 명확하게 구사하는 훌륭한 선생님이었고, 과정은 순조롭고 이해하기 쉬웠습니다. 또한 직접 그릇을 채색했고, 다음 날 수령했습니다. 라멘은 여행 중에 먹었던 것 중 최고였고, 제 알레르기도 고려해 주셨습니다. 다만 모든 요구 사항을 충족할 수 있는 것은 아닐 수도 있습니다.
라면과 그릇 페인팅 수업은 정말 신나는 시간이었습니다! 아미르와 신은 정말 훌륭했어요. 두 분 모두 정말 세심하고 인내심이 많으셨고, 배우는 재미도 쏠쏠했어요. 수업 진행도 좋았고, 저희 그룹 모두가 편안하고 즐겁게 참여할 수 있도록 배려해 주셨어요. 그릇 페인팅은 정말 창의적인 아이디어였고, 나중에 직접 만든 라면을 그릇에 담아 먹는 재미는 더욱 특별했습니다. 직접 참여하고 기억에 남는 그룹 활동을 원하시는 분들께 강력 추천합니다!
Shin과 Sherry는 매우 친절하고 융통성이 있었으며 매우 도움이 되었습니다. 저희 4인 가족은 렌게 그림 그리기와 가장 맛있는 라면을 만들고 먹으면서 멋진 시간을 보냈습니다! Sherry의 재미있는 해설에 푹 빠져 즐거웠습니다. 교토에 오시면 꼭 해봐야 할 체험입니다. 이 특별한 경험을 주셔서 두 분 모두 감사합니다!
정말 즐거운 경험이었어요! 셰프님은 지식도 풍부하시고 친절하셨고, 저만의 라멘 그릇을 칠하고 라멘 만드는 법을 배우는 것 모두 좋았어요! 게다가 정말 맛있었어요!!
처음에 예약이 제대로 전달되지 않아 문제가 있었지만, 전화했더니 바로 와서 응대해 주었고, 저희가 편안하게 지낼 수 있도록 계속 신경 써 주었습니다. 매우 즐거운 경험이었고 라멘도 정말 맛있었습니다. 저희가 먹어본 라멘 중 최고였어요. 일본에서 색다른 경험을 하고 싶다면 추천합니다.
그 신사분은 여러 레스토랑을 운영하시는데, 토론토에 미슐랭 스타를 받은 곳도 있습니다. 미슐랭 레시피 육수와 면을 포함한 모든 음식을 직접 준비하시고, 모든 재료를 자세히 설명해주시며 질문도 많이 할 수 있습니다. 정말 강력 추천합니다! 너무나 즐거웠고, 라멘 그릇 페인팅도 최고였어요!!!! 꼭 방문해보세요!!
따뜻하고 친절한 셰프 신 씨와 함께 정말 멋진 라멘 만들기 체험을 했습니다. 라멘을 만드는 과정을 단계별로 배우면서 요리를 통해 일본 문화를 엿볼 수 있어서 정말 즐거웠습니다. 특히 제가 직접 라멘 숟가락을 그려본 건 정말 재밌고 창의적인 활동이었어요! 교토에 가시면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 매 순간이 정말 즐겁고 행복할 거예요.
정말 멋진 경험이었어요. 사장님과 셰프님이 저희를 가르쳐주셨어요. 사장님은 정말 친절하고 다정하세요. 시설도 새거였어요. 라멘 숟가락에 그림을 그리는 것도 정말 즐거웠어요. 그리고 사장님과 함께 로만 볼을 만들어 봤어요. 면을 분리해서 삶고 돼지고기를 살짝 구웠는데, 제가 먹어본 고기 중 최고였어요. 제일 좋은 건 다 먹고 나서 먹는 거예요. 채식 메뉴도 있어요.
정말 최고예요! 당일 예약 변경을 요청했는데도 흔쾌히 응해주셨을 뿐만 아니라 최고의 경험을 선사해주셨어요!! 정말 친절하시고, 붙임성도 좋고, 유머 감각도 뛰어나셨어요! 추억을 만들고 간직할 수 있도록 사진도 잊지 않고 찍어주셨답니다! 음식도 정말 최고였어요! 너무 맛있어서 사진조차 찍을 시간이 없었어요! 라멘의 예술에 대한 완전히 새로운 시각을 갖게 되었어요!
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