화롄: 가람커 주방 - 원주민 요리 체험 주방

정말 환상적인 워크숍이고 강력히 추천합니다. 오전 세션에 제가 유일한 사람이어서 소피아와 함께 시장을 일대일로 둘러볼 수 있어서 운이 좋았습니다. 소피아는 저를 데리고 다니며 요리할 다양한 재료를 보여주었습니다. 음식, 대만의 원주민, 화롄 주변의 여행 추천에 대한 대화가 정말 즐거웠고, 맛있는 요리 세트를 만들었습니다. 소피아는 또한 수제 매실주를 제공했는데, 그것도 훌륭했습니다. 훌륭하고 가치 있는 경험이었습니다.

최고였습니다! 수업은 친절한 분위기이지만, Sophia와 Monica의 케어는 구석구석까지 가서, 릴렉스해 즐길 수 있었습니다. 타이페이에서의 멋진 쌍과 일본에서 나와 3명의 참가자였기 때문에, 시장 순회만 2그룹으로 헤어지고 나는 Sophia를 혼자서 영어 가이드로 주위를 돌렸습니다. Sophia는 다양한 질문에도 정중하게 대답해 주시고, 시장의 분들과도 연결해 주고, 마지막에는 클래스에서 그 날 사용하는 재료의 이름을 나의 노트에 한자로 손으로 써 주었습니다. 시장에서 본 수련의 줄기, 아직 먹은 적이 없다 ~라고 말하면 그 날의 식재료에 넣어 주고, 실제로 만져 요리하고 먹을 수있어 기뻤다! (시장은 월요일 휴가이므로 주의!) 모두 월도의 잎으로 쌀을 감싸고, 갓 갓 태우는 말고 등의 향신료로 두꺼운 3장 고기를 마리네이션해서 구워 하거나, 즐겁고 맛있고 행복한 시간이었다. 혼자 참가해도 걱정없이 꼭 시도하십시오 ♪ 다른 계절에 다시 참가하고 싶습니다. Sophia,Monica, 감사합니다.

이번 수업 너무 좋았어요! 소수 인원으로 수업을 진행하기 때문에 강사는 우리끼리만 맡게 되었습니다. 요리 과정은 재미있고 너무 어렵지 않았으며 강사는 매우 친절하고 도움이 되었으며 많은 전통 정보를 공유할 수 있었습니다. 음식도 많았고, 특히 이전에 먹어본 적이 없는 건강한 야채도 있었습니다. 채식주의 옵션도 훌륭했습니다. 우리는 또한 지역 기장 와인을 시험해 보았습니다. 다양한 음식을 맛보고 대만 원주민에 대해 배우는 것을 좋아한다면 이 활동을 꼭 추천합니다. 숙소에는 귀여운 애완동물도 있습니다.

화롄에서 가장 기대했던 '가람가주방' 요리 체험! 🌿 저희 부부와 미국인 커플, 총 4명이 함께 참여했습니다. 아미족의 전통 요리와 그 지역의 문화, 자연에 대한 감사를 배울 수 있는 시간이었습니다. 일본에서는 본 적 없는 채소들뿐이었고, 심플한 양념으로 모든 음식이 맛있었습니다. 모르는 채소 등은 한자로 설명해 주셨습니다. 영어도 대만어도 모르는 저희도 즐겁게 시간을 보낼 수 있었습니다. 특히 마가오(馬告)라는 조미료가 마음에 들어서 일본에 돌아와서도 카레나 생선구이, 볶음밥 등 어떤 요리에도 사용하고 있습니다. 향기를 맡을 때마다 화롄을 떠올립니다. 다시 두 분을 만나고 싶습니다.

정말 좋은 경험이었어요. 저는 시장 투어를 예약했는데, 모든 종류의 현지 야채를 배우는 데 꽤 흥미로웠어요. 소피아는 요리에 대해 매우 지식이 많고 열정적이었어요. 저 혼자였는데, 약 1시간 만에 5가지 요리를 요리했어요!

짧은 시간에 5가지 요리를 완성하는 건 정말 성취감이에요. 특별한 재료들도 많이 알게 되어서 정말 흥미로웠어요! 직원들은 수다스럽고 친절하며, 식사는 훌륭하고 맛있습니다! 적극 추천합니다 👍

소피아는 친절하고 요리를 잘합니다. 평상시에는 보기 힘든 채소와 향신료를 많이 알려주세요. 편안한 시간 보내세요! !

Sophia와 Monica와 함께 정말 즐거운 시간을 보냈습니다! 그들은 사랑스럽고 매력적입니다. 남편과 저는 아주 맛있는 원주민 요리를 배우는 것을 즐겼습니다! 특별한 칵테일 믹스에 대한 특별한 외침, 그것을 좋아했습니다!

이 요리 교실은 대만 동부 해안 (화롄-타이 퉁) 여행의 하이라이트 중 하나였습니다! 전반적으로 나는 그 경험을 즐겼지만 눈이 뜨거워서 대만과 그 사람들에게 더 감사하게되었습니다! Monica와 Sofia는 또한 매우 친절하고 참을성 있고 (특히 내가 무심코 나무 쓰레기 그릇에 으깬 마늘을 던졌을 때) 원주민 문화에 열정적이었습니다. 3 컵 치킨은 제가 요리를 배운 최초의 대만 요리였습니다.이 경험 덕분에요!

정말 환상적이었어요! 일반적인 요리 수업보다 훨씬 좋았고, 새로운 재료를 시도하고 그 뒤에 숨겨진 역사와 문화에 대해 배울 수 있었습니다. 멋진 호스트분들과 물론 사랑스러운 푸들 너겟과 누들의 전문적인 도움에 정말 감사드립니다!