【미슐랭 스타 프렌치 레스토랑】교토 Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT

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레스토랑에서 제공하는 요리는 도미니크 씨가 계승한 '프랑스 요리의 진수'와 교토의 식재료를 능숙하게 조합하고, 특히 '가벼움과 진한 소스'를 중시하여 마음껏 식사를 즐길 수 있도록 해줍니다.
"도미니크 부쉐 교토"의 대형 와인 저장고에는 약 300종, 2,500병의 와인이 준비되어 있습니다. 와인 저장고에서 좋아하는 와인을 선택하실 수 있습니다. 레스토랑의 소믈리에가 식사에 어울리는 와인을 즐기실 수 있도록 도와드립니다.
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여행스토리

이 레스토랑은 스타 등급 레스토랑의 총주방장을 역임한 도미니크 부쉐(Dominique Bouchet)가 감수하는 정통 프렌치 레스토랑입니다. 호텔의 전반적인 디자인 컨셉인 "Queen of Elegance"를 따서 명명된 이 호텔은 맛있는 음식을 즐길 수 있는 편안하고 쾌적한 식사 환경을 제공합니다. 여기에서는 도미니크 씨가 계승한 '프랑스 요리의 진수'를 맛보고, 교토산 식재료와 결합하여 맛있는 음식을 즐기며 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.