【미슐랭 원스타 스시】오사카 미슐랭 스시 ROKU

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레스토랑은 고품질의 재료를 엄선하며, 매일 오사카 중앙도매시장에서 주인이 직접 그날의 해산물과 신선한 야채를 구매합니다.
설탕을 사용하지 않고 사케밥과 오키나와의 천연소금을 사용하여 초밥밥을 만드는 등 세세한 부분까지 세심하게 디자인하여 완벽한 초밥 모양을 만들기 위해 노력합니다.
레스토랑은 나니와바시역에서 도보로 약 5분 거리에 있으며, 따뜻하고 세심한 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
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여행스토리

2006년에 오픈한 니시텐마 지역에 있는 기타신치에 이어 유명한 스시집입니다. 조용한 레스토랑에서 재료의 장점을 살려 절묘하게 균형 잡힌 니기리 스시를 즐기실 수 있습니다. 메뉴에는 홋카이도와 나가사키에서 직접 공수한 고품질 재료가 포함되어 있으며 엄선된 일본주와 함께 스시의 즐거움을 즐기실 수 있습니다.