교토 사케 심층 시음 체험
- 사케 전문가와 함께 교토에서 사케 기본 및 병 리딩을 포함한 고급 사케 시음 체험을 즐겨보세요.
- 엄선된 10가지 사케를 비교하고 다양한 양조 방식이 맛, 향, 질감에 미치는 영향을 알아보세요.
- 현대적, 전통적, 자연적, 나무 숙성 사케 스타일을 탐험하며 일본 사케의 다양성과 지역적 특색을 경험해 보세요.
여행스토리
이번 고급 사케 체험은 단순히 사케를 맛보는 것을 넘어 더 깊이 이해하고 싶은 여행객을 위한 프로그램입니다.
사케 제조 과정, 병과 라벨 읽는 법 등 사케의 기초에 대한 간단한 소개로 체험이 시작됩니다. 그런 다음, 양조 방법에 따라 맛, 향, 식감이 어떻게 달라지는지 보여주기 위해 엄선된 10종의 사케를 가이드와 함께 시음하게 됩니다. 시음 주류에는 현대적인 스타일, 전통 또는 고대 제조 방식, 내추럴 사케, 현지 나무로 숙성한 사케가 포함됩니다. 단순히 마음에 드는 사케를 고르는 것을 넘어서, 왜 이런 맛이 나는지 그 이유를 배우고 일본에서 더욱 자신 있게 사케를 평가하는 법을 익히게 됩니다.
- 일본의 법적 음주 허용 연령은 만 20세입니다. 연령 증명을 위해 유효한 신분증을 지참해 주세요.
- 차량을 운전하는 사람에게는 주류를 판매하거나 제공할 수 없습니다.
이용후기
이 수업을 강력히 추천합니다. 지루하지 않으면서도 매우 흥미롭고, 따라하기 쉬우며, 다음 사케를 선택할 때 많은 도움이 될 것입니다. 강사는 이해하기 매우 쉬웠고, 수업 중에 사용한 슬라이드는 매우 잘 정리되어 있었습니다. 다양한 스타일의 사케를 최대 10개까지 맛볼 수 있으며, 좋은 술잔입니다! 마지막에 좋아하는 사케를 살 수 있다는 점도 좋았습니다.
저희는 니혼슈(저희가 배운 용어입니다) 제조 과정에 대해 자세히 배울 수 있어서 정말 좋았습니다. 이전에는 사케에 대해 잘 몰랐지만, 이제는 술 한 병을 고르고 다양한 스타일의 차이점을 설명하는 데 훨씬 더 편안함을 느낍니다. 기요미는 훌륭한 선생님이었고 다음에 교토에 올 때 이곳에서 다시 한번 경험할 수 있기를 바랍니다.
정말 훌륭했어요! Greg 선생님은 정말 유쾌한 선생님이셨고, 특별한 니혼슈를 많이 시음할 수 있었어요. 본격적으로 사케 여정을 시작하는 멋진 방법이에요.
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