【ミシュラン1つ星懐石料理】下鴨茶寮 京都本店

素晴らしい「和食」！どの料理も芸術的でした。特に寿司と和牛料理は忘れられない味です。この美しい家は日本の伝統にあふれており、完璧に手入れされた日本庭園を眺めながら静かな食事を楽しみました。

160年以上の歴史を持つ京料理の老舗です。ミシュランの星を獲得したレストランなので、素晴らしい体験ができます。純和風の優雅な食事環境と日本庭園は一見の価値あり。おかず6品盛り合わせは絶品で美しい。にぎり寿司も新鮮で美味しいです。特選和牛サーロインは柔らかく口の中でとろけ、甘みが広がります。スタッフの対応も本当に丁寧で、忘れられない思い出になりました！

食材は特別で、ウェイターは丁寧で、雰囲気はとても快適です。価格は少し高めですが、全体的な経験はとても良かったので、次回も訪問することを検討します。