ホイアン・カゴ舟体験&ローカル料理教室
- 没入感あふれる料理体験で夢のようなひとときを
- 静かな風景を眺めながらリバークルーズで奥地の水ココナッツの森へ
- プロのシェフによるベトナムの伝統的な料理教室で、ベトナム料理が人々を魅了する理由を発見
- インストラクターの指導に従って調理し、調理後は自分で作った料理を堪能
みどころ
料理体験だけでなく、ベトナムの美しい田園風景もご覧いただけます。漁業体験ツアーでは、地元の人々と一緒に川をボートで巡り、素晴らしい体験ができます!地元の歴史を見守ってきた水ココヤシを探検しながら、伝統的な漁の習慣や籠舟について学びましょう。カニ釣りで本物の漁師にもなれます。
その後、レストラン船内で温かい歓迎を受け、地元の美味しいウェルカムドリンクをお楽しみください。料理教室に参加して、「家族の一員」になる時間もあります。シェフが地元の料理の作り方を教えてくれるので、自分で作った料理を味わってみましょう。




クチコミ
まず、ガイドのクアンさんと一緒にホイアンの賑やかな朝市を散策しました。その後、ボートでココナッツ林のエリアへ移動し、そこで直接竹製の丸いボートに乗り換えてココナッツの木々の間を巡りました。とても穏やかで、観光客が大勢いるようには感じませんでした。料理教室も素晴らしかったです。4品あったので、私たちのように事前にホテルの朝食をたくさん食べすぎないようにしてください!ホテルへの帰りはタクシーを手配してもらいました。費用対効果は抜群でした。
このグループの皆様と素晴らしい午前中を過ごすことができました。参加者は11名ほどでした。ホテルまで時間通りに迎えに来ていただき、ガイドさんが残りのグループの皆さんと一緒に待っていてくれました。ガイドさんは非常に知識が豊富で、市場での体験をとても素晴らしいものにしてくれました。ココナッツボートの体験は約20分間でした。希望すれば、追加料金を支払ってボートを回転させる体験もできます。すべてのボートがこれを行うわけではありません。料理教室は素晴らしく、出された料理はすべてとても美味しかったです!
ツアーはよく組織されていました。ツアーガイドのGuangさんは素晴らしかったです。彼はとてもエネルギッシュでした。私たちはおいしい食べ物を作りました。
予定された時間にホテルの前で迎えの車が待っていてくれました。ホイアン市場で降りて、現地ガイドに会って説明を聞き、市場を一周しました。最初はただのガイドだと思っていたのですが、料理教室を行う料理人でした。市場を見て回る際に、料理の材料についての説明がなかったので、やや残念でした。籠舟に乗る際、救命胴衣を着て移動しました。籠舟の船頭さんたちは安全に運転してくれ、途中でココナッツの葉でバッタや王冠を作ってくれて、楽しさも倍増し、気分が良かったです。料理教室の間、韓国語を混ぜながら親切に説明してくれたので、簡単にベトナム料理を作ることができて良かったです。
全体的に素晴らしい経験 - 地元の市場のツアーが含まれます。ボートツアーと釣り。そして料理教室自体も。私たちのガイドはほとんどのことを説明してくれましたが、彼の英語は最高ではなく、時々少し焦っているようでした。それでも楽しい経験です。推奨!
ココナッツボート乗船とベトナム料理教室が含まれる現地アクティビティに家族で参加しました。全体的に思い出に残る面白い体験でしたが、特に家族との料理体験は格別でした。ダナン(ホイアンではなく)に滞在していたので、車の送迎を手配してくれてとても便利でした。村に着くと、竹で作られた橋を渡ってココナッツボート乗り場へ。これは少し予想外だったので、事前にガイドが説明してくれればもっと良かったと思います。ココナッツボートは4人だけで乗ったので、少し退屈でした。スタッフは写真撮影を手伝ってくれず、英語でコミュニケーションが取れないため、私たちと話すこともありませんでした。アクティビティ全体で一番楽しかったのは、リリーシェフによる料理教室でした。彼女はプロフェッショナルで、笑顔が素敵でとても親切でした。すべての準備が整っていて、プロセスも素晴らしかったです。写真撮影も快く手伝ってくれ、ベトナム料理のスタイルについて説明してくれました。また、私たちと色々話してくれて、ベトナムについてより深く知ることができました。このツアーはお勧めです。
午後は、桟橋に直接行き、ボートに乗ります。所要時間は約 30 分です。その後、竹かごボートに乗り換えて、伝統的な漁を見学し、漁網の下をくぐります (漁網は高くなっています)。それから私たちはカニ釣りに行きました。子供はカニを2匹捕まえてとても喜んでいました。船頭さんが竹の葉でアクセサリーや頭飾りを編んでくれたので、一見の価値ありです。最後に、私たちは料理教室に行きました。暑い午後は、冷たい飲み物を飲みながら、午後をゆっくり過ごし、みんなで作りました。
素晴らしい体験でしたが、何かが欠けていました。ほとんどのレビューでは、ツアーの市場セクションが素晴らしく、有益だったと書かれていますが、私たちにとってはあまり詳細で有益だとは感じられませんでした。2 つのお店に立ち寄り、3 種類のフルーツとココナッツ チップを試し、さまざまなコーヒーを見せてもらいました。釣りの部分は 2 分くらいで、ボートに乗って網を投げている男性を一度見た後、ココナッツ ボートで漂っていきます。一番良かったのは間違いなく料理教室です。リリーはとても知識が豊富で親切で、家で料理を作るときに助けが必要な場合に備えて、料理本と電話番号までくれました。
本当に楽しかったですし、料理教室も素晴らしかったです。
先生(または先生)のクアンはとても親切で辛抱強く、市場を案内してくれる際、私たちが買い物のために立ち止まっても急かすことはありませんでした。竹かご船に乗るのも楽しかったですし、授業中もクアンはユーモアがあり、リラックスした楽しい雰囲気の中で料理体験を終えることができました。全体的な旅程の内容は非常に充実しており、同行した友人たちも皆、絶賛していました。ホイアンで料理教室を体験したい人には、この旅程を強くお勧めします。
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