料亭 冨茂登（北海道函館）- ミシュラン一つ星の高級伝統懐石料理店

専用駐車場はございますが、入口が狭く大型車は入れない場合がございます。料理の質は非常に高いですが、種類は少ないです。グループごとに独立した部屋もあり、席も畳ではなく椅子なのでご年配の方にも優しいです。今回は季節を逸してしまったのでカニ料理がないのが残念です。

メニューは1年前とあまり変わっていないようです。はい、サービスは格別でしたが、かつてミシュランの評価を受けたレストランとしては少しがっかりしました。登別では、懐石料理と部屋を半額（2人分）で食べましたが、とても満腹で、毛ガニも含まれていました（追加料金なし）。ここで私たちは最高級の「高級カニ」懐石を手に入れましたが、他の経験と比べると及ばず、200ドル+一人で期待するほど満腹ではありませんでした（その後セブンイレブンで軽食をもらいました）。とはいえ、どれも美味しかったですが、当ホテルの「ホテル懐石」に比べれば特別なものではありませんでした。

ちょうど個室で二人で予約したのは今回が初めてで、環境もとても快適で、料理も新鮮で美味しくてとても満足です！

この値段で上質な懐石料理が食べられるのは本当に価値があります。店員はサービス態度が良く、英語でコミュニケーションが取れます。雰囲気も良く清潔感のある全室個室でオススメです！

絶妙な食事サービスが提供され、提供の速度はよく制御されており、大晦日のディナーを簡単に楽しむことができます

サービスはとても良く、中庭のスタッフはとても丁寧で思いやりがあります。料理はどれもとても思いやりがあり、シェフの心と日本の食文化を味わうことができます。とても満足

食べ物は基本的に新鮮で、ほとんどがおいしいです。レストランの環境はとても良く、2人で食事をする別の部屋があり、部屋は快適で広々としています。サービスもとても良いですが、食事は少し急いでいます🫣次の予約があるため、提供速度は比較的速く、最後のデザートは後で開始するように依頼する必要があります⋯

とても良い食事体験！料理の質は素晴らしく、刺身は今まで食べた懐石料理の中でトップクラスです。ダイニングルームはボックスルームで、ダイニングルームを見渡すことができる小さな庭があり、環境はとても良いです。専用駐車場もあり、私の北海道旅行で唯一の専用駐車場があるお店なのでオススメです！

サービスは素晴らしく、料理はとても繊細で美味しいです。何千マイルも離れた乗客を降ろして、望遠鏡で彼女がまださようならをしているのを見てください

築100年の古民家で味わう懐石料理と心のこもったサービス