伝統マッコリ発見：ソウルの隠れた都市醸造所

ソウル中心部で、韓国の伝統的な米酒であるマッコリを簡潔に紹介します。Chowol Breweryが主催し、プロの醸造家と認定ソムリエが案内するこの体験では、作りたてのマッコリを味わいながら、その独特の風味、豊かな歴史、文化的重要性を探求します。Chowolは韓国語で「超越する」を意味します。私たちは、何世紀にもわたる醸造の伝統を尊重しつつ、伝統的なマッコリがどのように慣習を超越できるかを探求します。