ソウルでソムリエが教える、ワインペアリング付きキムチ料理教室
36 Jahamun-ro 7-gil, Jongno-gu, ソウル
- キムチの作り方を学び、ソムリエが選んだワインとのペアリングを楽しみましょう。
- 4種類のキムチの味を試食し、作り方を学びましょう。
- 作った料理をグループでシェアし、ワインとのペアリングを楽しみましょう。
みどころ
概要
キムチについて学び、韓国料理に合う最高のワインを見つけましょう。
営業日／時間
月曜日〜金曜日 11:00 / 17:00 土曜日〜日曜日 11:00
まずは試食からスタート。白菜キムチ、白キムチ、大根キムチ、熟成キムチの4種類のキムチについて学びましょう。
元ワインバーのオーナー兼ソムリエであるホストが、料理について直接説明します。
時間をかけて料理をしましょう。キムチのチヂミ、白キムチ麺、大根とベーコンの炒飯の中から、作りたい料理を選びましょう。
料理の内容は参加人数によって若干異なる場合があります。ホスト特製の熟成キムチと豚バラ肉の煮込みは、初心者には調理が難しく時間がかかるため、ホストが事前に準備して提供します。
参加者全員で作った料理をシェアし、ソムリエが厳選したワインとともに、熟成したキムチと豚バラ肉の煮込みをお楽しみください。
アクティビティ情報
- 時間厳守！予約時間の5分前までに必ずお越しください。
- 18歳以上の方のみご参加いただけます。
- 食物アレルギーや、ビーガンのような特別な食事制限がある場合は、予約時にお知らせください。
クチコミ
クチコミ内容： ワインペアリング付きキムチ料理教室
スヨンさんは本当に素晴らしい先生で、食べ物、飲み物、そして社会全般について非常に知識が豊富でした。彼女はとてもフレンドリーで、英語もとても上手です。
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