「おばあちゃんからのラブレター」と同じものを探す：アーケード街を散策し、粿の香りで南洋を感じ、西堤の夕日で華僑の手紙を読み、カンフー茶を味わう

体験紹介

これは『おばあちゃんからの手紙』に沿って巡る潮汕グルメの旅です。私たちは当時の潮汕の先人たちのように、賑やかな古い街並みから活気ある市場を巡り、海辺で夕日を眺め、家族からの手紙を読み、工夫茶を淹れます。 あなたは、最初は苦く後から甘くなるオリーブを味わい、香辛料を使って南洋が潮汕の味に与えた影響を学び、自分で粿を焼き、お茶を淹れ、華僑の手紙から「早く故郷へ帰りたい」という郷愁を読み取ることでしょう。これはただの観光ではなく、口、鼻、耳を使って「過番」（海外へ渡った）先人たちの酸いも甘いも苦いも辛いも再現する一日です。

体験の流れ 小公園の古い騎楼：開港当時の話を聞く（約40分） 1930年の古い地図を手に、当時の汕頭港の賑わいと「過番歌」を聞きながら歩きます。

市場：香辛料を識別し、粿を買い、オリーブを味わう（約30分） 南姜、金不換などの南洋香辛料を識別する 無米粿、甜粿を買い、「過番三宝」の話を聞く 「おばあちゃんからの手紙」のオリーブを噛み、最初は苦く後から甘くなる体験をする

西堤公園：華僑の手紙を読み、お茶を淹れ、粿を焼きながら夕日を見る（約1.5時間） 華僑の手紙のタイル画を見て、「番客」（海外へ渡った人々）の故郷を思う気持ちを聞く 海辺で工夫茶の淹れ方を学び、無米粿と甜粿を焼く 食べながら夕日を眺め、オリーブとお茶の苦さの中に甘さがある余韻を味わう