ANATTA Culinary Academyによるシンガポールでのたこ焼き料理教室
アナッタ・キュリナリー・アカデミー @ セントーサ
[完全なハンズオン]
- 調理済みの生地を使ってたこ焼き作りを体験
- たこ、カニカマ、天かす、ネギ、エビ、チーズキューブを詰めたたこ焼きを作る
- たこ焼きを均等にひっくり返し、形を整え、調理する体験
[インストラクターによるデモンストレーション]
- 適切な濃度のたこ焼き生地の作り方と、定番のたこ焼きソースの作り方を発見
- たこ焼きに油を塗り、具材を入れ、ひっくり返す伝統的な技術を学ぶ
- 完璧な結果を得るために避けるべき一般的な間違いについて指導を受ける
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みどころ
たこ焼きの基本をアメリア・セコシェフと一緒に学びましょう。まずは、生地、ソース、そして必須のテクニックを網羅したインストラクターによるデモンストレーションから始まり、その後、参加者がスキルを実践し、たっぷりの美味しいたこ焼きを作ることができる完全な実践的な料理体験へと移行します。
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