ミシュラン星獲得シェフによるプライベートキッチン招待：今夜

プログラムスケジュール

• ウェルカム＆K-テーブルトーク：温かいウェルカムティーと軽食を楽しみながらシェフにご挨拶。
• シェフの秘密のレクチャー：ミシュラン星付きレストランでのみ使用されるシェフの特別なヒントを伝授。
• ハンズオンクラス：シェフの丁寧な指導のもと、ご自身で料理を完成させます。
• プライベートダイニング：シェフが個人的にペアリングした焼酎または焼酎カクテルとともに、雰囲気のあるテーブルセッティングで美しく盛り付けられたご自身で作った料理を堪能。
• シェフとの交流：食事をしながらシェフと自由に会話。旅の思い出を共有したり、ソウルの地元飲食店のおすすめ情報を聞いたり。
• D.ATEの思い出：フォトゾーンでの記念撮影と、シェフの秘密のレシピを特別な贈り物として受け取り、体験を締めくくります。

本日のメニュー（フルコース）

• ウェルカムスナック＆ティー：伝統的な韓国茶とともにウェルカムスナックをお楽しみください。
• シェフのタッカンマリ：軽やかでありながら濃厚なスープが特徴の、活力を与える韓国料理。
• 特製調味料ソース：鶏肉の風味を引き立てるシェフ独自のブレンドを学びます。
• 採れたてキムチ：韓国の「採れたてキムチ」のシャキシャキとしたスパイシーな魅力をご体験ください。
• カルグクス（麺料理）：深い味わいのスープで提供される手打ち麺。食事の締めくくりに最適です。
• シェフの日替わり副菜（2種）：ミシュラン経験のあるシェフが毎日用意する、旬のプレミアム副菜。
• 焼酎または焼酎カクテル：料理に合わせて丁寧にペアリングされた伝統的な韓国酒。