飛騨高山 平田酒造見学ツアー

2024年に新施設に移転した平田酒造へのガイド付き訪問で、130年の伝統を祝いましょう。この少人数ツアーでは、酒造りの工程をスタッフが案内し、それぞれの酒の職人技を説明した後、試飲会が行われます。

1769年に飛騨高山で創業し、1895年に酒造に転身した平田酒造は、何世紀にもわたる歴史と洗練された醸造技術を融合させています。山田錦、飛騨誉、伊勢ひかりなどの厳選された米と宮川の清らかな水を使用し、伊勢と飛騨の気候、文化、伝統の調和に根ざした日本酒を造り出しています。