ほろ苦いチョコレート工場見学&チョコレート作りワークショップ
- フーコック初の地元のチョコレートメーカーであるBittersweet Chocolate Factoryを訪問。5つ星リゾートや大手スーパーマーケットにも製品を提供しています。
- 島内唯一のBean-to-Bar製法を見学。カカオ豆からチョコレートバーの完成までを学びます。
- カカオの歴史やフーコックでの栽培について学びながら、カカオ園を散策します。
- 2つの近代的な工場を見学し、焙煎、粉砕、テンパリング、成形など、各工程を見学します。
- ホットチョコレート作りやチョコレートバーの成形など、体験型アクティビティをお楽しみください(年齢を問わず楽しめます)。
- さまざまなチョコレートやカカオリキュール(オプション)を試飲し、手作りの作品と証明書をお持ち帰りください。
みどころ
体験内容 フーコック初のチョコレート工場、Bittersweet Chocolate Factoryで、緑豊かなカカオ園から最新のチョコレート製造ワークショップまで、甘い旅をお楽しみください。チョコレート作りを体験し、成形して、自分の作品を持ち帰りましょう。カカオの純粋な風味を味わい、フーコックでの忘れられない思い出を作りましょう。





















クチコミ
没入型「シード・トゥ・バー」チョコレート体験、フーコック島で必見の手作りワークショップ! 今回参加したフーコック島Bittersweetのチョコレート工場見学と手作りDIY体験は、期待をはるかに超えるもので、親子やカップルに非常におすすめの旅程です! 1. 内容が豊富で知識が満載 所要時間は約1時間15分から1時間半で、テンポの良い構成です。ガイドが緑豊かなカカオガーデンを案内し、フーコック島のカカオの栽培歴史と収穫過程を詳しく説明します。その後、近代的な工場に入り、「Bean-to-Bar(カカオ豆からチョコレートバーまで)」の完全な製造工程、焙煎、粉砕、テンパリングまでを実際に観察し、それぞれのチョコレートがどのように生まれるのかを新たに理解することができます。 2. 楽しさ満点の手作りとテイスティング体験 体験のハイライトは間違いなくDIYセッションです!大人も子供も簡単に、自分だけのホットチョコレートとチョコレートバーを調合して作り、絵を描いて形を整えることができます。チョコレートが固まるのを待つ間、豊富なチョコレートの試食とカカオリキュールのテイスティングも提供され、濃厚で層の深い味わいです。 3. 記念価値が高く、コストパフォーマンスが抜群 アクティビティ終了後、自分で作った美しく包装されたチョコレート製品を持ち帰れるだけでなく、フーコック島旅行のユニークな記念品として、かわいい体験証明書も授与されます。 まとめ: Bittersweetチョコレート工場は、教育性、インタラクティブ性、美味しさを完璧に融合させており、スタッフはプロフェッショナルで親切です。屋外の強い日差しを避けたい方にも、ベトナムの異なる地元の工芸品を体験したい方にも、ここはフーコック島で非常に特徴的で見逃せない素晴らしい旅程です!
初めての参加でしたが、家族5人でとても楽しく過ごせました。先生の説明は丁寧で、時間配分も非常に良かったです。途中で様々な味のチョコレートを試食でき、特にトリュフが印象的でした。チョコレートドリンクも味わえ、一人20個の小さなチョコレートを作ることができました。コストパフォーマンスも高く、親子でのアクティビティとしておすすめです!👍🥰
本当に素晴らしい体験でした!スタッフの皆様は非常に気配りができており、終始素晴らしいサービスを提供してくださいました。ワークショップは楽しく、魅力的で、手作りチョコレートに関する洞察に満ちた知識が豊富でした。多くのことを学び、心からすべての瞬間を楽しみました。 一つ小さな提案ですが、特にカカオティーが紹介される際に、セッション中にゲストが試せるように提供するのはいかがでしょうか。そうすれば、体験がさらに没入感のあるものになると思います。また、そのお茶が購入できるようになれば素晴らしいでしょう。多くのお客様が自宅に持ち帰りたいと思うはずです😊 全体的に、ぜひお勧めしたい素晴らしい体験でした。
とても実践的でクールなワークショップでした。自分たちで作ったチョコレートと、自分たちで包装したチョコレートで、オリジナルのチョコレートボックスを作ることができました。また、彼らが作るチョコレートのすべてのフレーバーを試食することもできました。ブライアンは、全工程を通して私たちを助けてくれ、彼らがどのようにすべてを作っているのかを教えてくれました。結局、チョコレートバーを5本も買ってしまいましたが、それだけでなく、無料のサンプルボックスもプレゼントしてくれました!
Bittersweet ChocolateのBrianからチョコレートの作り方を教わる素晴らしい体験ができました。セッション中にチョコレートを成形して包装する機会もありました。この体験型セッションを強くお勧めします!
ガイドがイラストを使ってカカオ豆からチョコレートができるまでを説明してくれます。英語でのガイドツアーも提供しているので、ベトナム語が話せなくても安心です。夫と6歳の娘と参加しましたが、娘も飽きずに楽しんでいました。チョコレートのテンパリングやトッピングはシンプルながらも意外と難しく、すっかり夢中になりました。12種類のチョコレートのテイスティングも楽しみ、他の参加者の方々との会話も弾んで、とても楽しい時間を過ごせました!ありがとうございました!
とても楽しい経験でした。ガイドのTeemingさんは素晴らしかったです。たくさんのユニークなチョコレートの味を試すことができました。自分だけのチョコレートを作ることもできました(トッピングのオプションがもっとたくさんあればよかったのですが)。全体的に、午後の素晴らしい体験でした。
こちらのチョコレート工場でとても素晴らしい体験をさせていただきました!🍫 カカオの木からチョコレートが完成するまでの全製造工程について学ぶことができ、どのように作られているのかを見るのは本当に興味深いものでした。 ガイドの方は本当に素晴らしく、とてもフレンドリーでユーモアがあり、体験全体をさらに楽しいものにしてくださいました。また、さまざまなチョコレートのフレーバーをたくさん試食させていただき、間違いなくお気に入りのハイライトの一つとなりました! ツアーの後には、自分だけのチョコレート作りを体験しました。小さな帽子とエプロンを貸していただき、それがさらに楽しさを引き立ててくれました。最後には、手作りしたチョコレートを記念にお持ち帰りすることができました。❤️ さらに、お手洗いに髪を結ぶ用のヘアゴムが用意されているなど、細やかな心遣いにも本当に感動しました。 全体を通して、楽しくて参加型で、何より美味しい素晴らしい体験でした。とても楽しい時間を過ごすことができましたので、チョコレートが好きな方には特にお勧めいたします!🍫💕
ガイドの方はとても親切で、参加者は私たち2人だけでした。その日は暑かったので、アイスチョコレートを作ってくださり、大変ありがたかったです。チョコレート作りはとても楽しかったです。
初めての人にとっては素晴らしい経験でしたが、価格はもう少し安くても良いかもしれません(ただし、これはKlookがコントロールできることではありません)。施設での全体的な旅行はもっと良くできると思います。リキュールチョコレートの別のオプションを見ませんでした。
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