韓国伝統酒造り＆地元料理体験

熟練の醸造家による指導のもと、韓国伝統酒の世界を体験してみませんか？

韓国伝統酒の醸造技術を熟練の醸造家から学び、その背景にある文化や歴史を発見しましょう。

醸造家の指導のもと、主要な醸造工程に参加します。手触りを感じ、香りを確かめ、その工程を間近で体験してください。

レッスンが終わったら、完成したお酒を試飲し、本場の韓国料理と一緒に味わいましょう。その組み合わせは五感を喜ばせ、その味の調和に魅了されることでしょう。

ご希望に応じて、ご自身で醸造したお酒を持ち帰り、後で発酵させて楽しむこともでき、ワークショップ後も体験を続けることができます。