田町寿司シーフード料理 福寿 (Sushi Fukuju) 東京

当店では、心を込めて「シェフのおすすめ」握り寿司セットをご用意いたしました。 名店「鮨 福十由」の料理長は、真摯な姿勢と卓越した職人技で、国内外の数え切れないほどの美食家の味覚を魅了してきました。

寿司カウンターの前に立つ料理長が提供する寿司は、すべて料理長の「究極の一貫性」を受け継ぎ、時間によって培われた技術と感情が込められています。 料理長は、旬の食材を確かな目で選び抜き、温かく繊細で季節感あふれる寿司を作り上げます。 独自の漬け込み方法で、魚の鮮度を極限まで引き出し、食材の香りと味を完璧にし、お客様にご満足いただくためだけに。

小皿料理と寿司が織りなす宴では、想像を超える美味しい体験をお届けし、一品一品が驚きに満ちています。