d'Arenberg ワインブレンド・試飲体験 ワインペアリング付き（アデレード）

d’Arenberg（ダーレンベルク）の代表的なシラーズ「Dead Arm（デッド・アーム）」を、オーストラリアで最も人気のあるワインにしたワイン造りの技術を発見しましょう！ワイン造りの芸術と技術を学び、自分だけのブレンドをボトルに詰めて持ち帰ることができる、インタラクティブなワインブレンド体験「The Blending Bench（ザ・ブレンディング・ベンチ）」に参加しましょう。家族経営のワイナリーであるd'Arenberg（ダーレンベルク）は、ピッキング、破砕、発酵、足踏み、圧搾、ワインの熟成など、すでにすべての大変な作業を終えています。あとは、自分だけのユニークな味を出すために、自分で混ぜるだけです。理想的なバランスになるまでシラーズをブレンドし、ボトルに詰め、名前を付け、ラベルを貼って持ち帰りましょう。また、マクラーレン・ヴェールの広大な地理についても学びましょう。体験後は、特製ロブスター料理とそれに合うワインを含む、食欲をそそる8品のテイスティングコースをご堪能ください。楽しさと情報満載の1日の締めくくりは、5階建てのd’Arenberg Cube（ダーレンベルグ・キューブ）の探検です。